Wat eten we vandaag?

[neleH]

Gisteren overgebleven linzensoep (niet zoveel want ik zat nog vol van de chips op mijn werk  ).

Vandaag staat er een curry in de koelkast die we heel snel gaan opeten want we gaan naar U2! Zin in.

[Dame Noire]

Foe Jong Hai (zonder pakjes, maar op de een of andere manier mis je dan toch de foute smaak van de Chinees...) met rijst.

[Eelco]

Foe Jong Hai (zonder pakjes, maar op de een of andere manier mis je dan toch de foute smaak van de Chinees...) met rijst.

Dan moet je bij de toko toch maar een potje ve-tsin kopen 

[Selly]

Gisteren werd er een kikkererwtencurry met rijst voor me gemaakt.
Vandaag at ik een MC2burger, 2 maiskolven en een gemengde salade.

[meisbaer]

Vriend heeft prut-met-stukjes gekookt, met o.a. quornstukjes, bloemkool, wortel, tomatenpuree en veel kruiden. Hij was een beetje uitgeschoten met het gerookte paprikapoeder, maar dat was juist lekker.

[Indira]

mmmmmmmm prut met stukjes!

[Eelco]

Couscous met kikkererwten in pompoensaus (met kardemom, piment, gember, knoflook, pepertje).

[jol]

Maandag aten we restjes rijsttafel, er was niet heel veel over dus namen we koffie met iets lekkers toe 
Gisteren was ik ziek, slikken was pijnlijk en alles proefde naar as, ik at wat kwark, tomatensoep en een handje noten.

[Eelco]

Een risotto met ui, champignon, bosui en snijbiet. Erbij reuzenbonen in pompoensaus met pepertje, salie, knoflook en nootmuskaat.

[Miranda]

Noedels met broccoli en paprika in rode curry, met cashewnoten en gebakken uitjes. En nog wat zoetzure bloemkool erbij.

[Selly]

Aardappel, biet, selderijknol en citroen en rozemarijn uit de oven, gemarineerde filet van GoodBite ( lekker) en ijsbergsla met munt en radicchio.

[neleH]

Ik zoek nog iets 'snel en lekkers' voor vanavond. Tips? Niet teveel koolhydraten :-)

[Selly]

cowboy caviar? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11989-cowboy-caviar

[Selly]

of deze salade met zoete aardappel en linzen http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11860-linzensalade-met-zoete-aardappel-en-feta
of deze salade met puylinzen http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12030-salade-met-puylinzen
of dahl? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/13026-de-lekkerste-dahl

[neleH]

cowboy caviar? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11989-cowboy-caviar

Dank! Dit wordt m niet voor vanavond, maar ik zocht nog een leuke salade om mee te nemen als we gaan varen dit weekend. Helemaal lekker!

[neleH]

of deze salade met zoete aardappel en linzen http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/11860-linzensalade-met-zoete-aardappel-en-feta
of deze salade met puylinzen http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12030-salade-met-puylinzen
of dahl? http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/13026-de-lekkerste-dahl

Lekkere bewaarrecepten! Maar voor vanavond niet zo geschikt, we hebben deze week eigenlijk voornamelijk curry en linzensoep gegeten, dus ik dacht aan iets anders. Maar kweeniewat!

[Hizikigrrrl]

Gewoon een zak sla met een pot cottage cheese en/of wat eieren! Makkelijk, snel en low carb .

[neleH]

Klinkt best goed!

[Hizikigrrrl]

Gisteren erg lekker gegeten bij oud-forummer Christiaan. Hij maakte pompoensoep en een salade, en 'pizza's' van wraps/heel plat Turks brood met daarop courgette/geitenkaas en tomatensaus/mozzarella.

[Hizikigrrrl]

Klinkt best goed!

Is het ook .