Wat eten we vandaag?

[Selly]

Macaroni met paprika en parmezaanse kaas, erbij salade van rode sla, little gem, olijven en pepertjes.
Gisteren Japans

[Eelco]

Champignonrisotto (lekker met rode ui en rozemarijn). En aubergine in tomatensaus (knoflook, pepertje, laurierblad). Lekkkere combi.

[Eelco]

Kindvriendelijk, want bezoek: zelfgemaakte pasta (kinderarbeid!) met een milde saus van gepureerde verse tomaten, op smaak gebracht met citroensap, tijm, knoflook en laurierblad. Erbij een salade (voor de volwassenen en de tiener, die dapper een half schaaltje heeft gegeten) van ijsbergsla, venkel, koolrabi, radijs en komkommer met citroen-ahornsiroopdressing. Ciabatta en smeerseltjes.

[Miranda]

Freekeh met aubergine, courgette en kipstuckjes van de vegaslager. Yoghurt-koriandersausje met wat harissa en verse munt erbij.

[Selly]

Kaasjes (een peertje van Kef en een truffe de dinges) met Niemeijer stokbrood, salade met snijbonen, kerstomaat, radicchio, little gem en een erg lekkere vinaigrette, gebakken witlof.

[Bast]

Regenboogradijsjes met kruidendip, gekookte eitjes met dragonmosterd-dillemayonaise en kaas-tomaattosti. Toe een cannelé.
Vanavond een caesarsalade.

[Miranda]

Ik maak straks voor het eerst socca. Met pesto, courgette en tomaat en wat veldsla. Oh, en ik rasp er denk ik wat truffelpecorino over.

[Eelco]

Pellkartoffeln! Erbij een salade van ijsbergsla, koolrabi, venkel en wortel met citroen-bietenstroopdressing, bestrooid met feta.

[Selly]

Ik maak straks voor het eerst socca. Met pesto, courgette en tomaat en wat veldsla. Oh, en ik rasp er denk ik wat truffelpecorino over.

Oh leuk dat wil ik ook al een tijdje doen. Was ie lekker?

[Sven]

Asperges van bij de boer, aardappelgratin (uit de Duitse Lidl), wortelsalade.

[Miranda]

Ik maak straks voor het eerst socca. Met pesto, courgette en tomaat en wat veldsla. Oh, en ik rasp er denk ik wat truffelpecorino over.

Oh leuk dat wil ik ook al een tijdje doen. Was ie lekker?

Heerlijk! Ik heb het recept van inmyredkitchen.nl gebruikt. Ga ik zeker vaker maken. Erg makkelijk ook.

[Miranda]

Aangezien er nog pesto over is van gisteren, eet ik vanavond verse pasta met pesto, raapstelen en courgette. En natuurlijk ook weer een beetje van die ontzettend lekkere truffelpecorino erover.

[LL de Ling]

Vrijdag gegeten bij Soeboer, rijsttafel. Altijd lekker. Gisteren een simpele pasta met boontjes en groente. Vandaag daar wat restjes van.

[bambi]

Zojuist guacemole met chipjes. En straks gewokte spitskool met gember en bosui, tofu en rijst.

[Selly]

Aangezien er nog pesto over is van gisteren, eet ik vanavond verse pasta met pesto, raapstelen en courgette. En natuurlijk ook weer een beetje van die ontzettend lekkere truffelpecorino erover.

Wacht eens, raapstelen, pesto, courgette, veldsla... jij hebt hetzelfde Krat als ik deze week!
(Ik ga de socca van Janneke Vreugedenhil binnenkort maken denk ik)
Vanavond quiche van raapstelen, prei, salie, maggiekruid, kaas en erbij een beetje veldsla met kerstomaat.

[Eelco]

Thai curry (kokosmelk met pasta van pepertje, knoflook, gember, rode ui, citroengras, thai basilicum, komijn- en korianderzaad) met paksoi, restje rode paprika en edamamebonen. Meteen wat extra's gemaakt, dus morgen een warme lunch op het werk.

[Miranda]

Aangezien er nog pesto over is van gisteren, eet ik vanavond verse pasta met pesto, raapstelen en courgette. En natuurlijk ook weer een beetje van die ontzettend lekkere truffelpecorino erover.

Wacht eens, raapstelen, pesto, courgette, veldsla... jij hebt hetzelfde Krat als ik deze week!

Hahaha, ja, dat klopt.

[Selly]

Aangezien er nog pesto over is van gisteren, eet ik vanavond verse pasta met pesto, raapstelen en courgette. En natuurlijk ook weer een beetje van die ontzettend lekkere truffelpecorino erover.

Wacht eens, raapstelen, pesto, courgette, veldsla... jij hebt hetzelfde Krat als ik deze week!

Hahaha, ja, dat klopt.

Had die truffelpecorino er maar ingezeten  . Toch eens kijken of die ook in Amsterdam te krijgen is.

[Miranda]

Jaaa, die is heerlijk. Gekocht in de markthal.

[jol]

Vrijdag kwam de man terug van een weekje fietsen en aten we uit bij la Casuela, fijn bijpraten bij lekkere tapas en een wijntje.
Gisteren maakte ik de asperges uit het kookboek en die waren een succes: de man houdt niet zo van asperges met alleen ei en kaas maar dit vond hij erg lekker. Moest ik zowaar 'mijn' asperges delen    Erbij een zachte pastinaakpuree, zoete aardappelfrietjes en sla met ei en milde turkse pepertjes.
Aardbeien met mango toe.
Vandaag bonenschotel (weer die pepertjes, ik kocht een grote zak vol) op z'n Costa Ricaans gekruid en een salade met venkel, grapefruit, lenteuitjes en feta.

Weer aardbeien met mango toe  We kochten gisteren 6 grote mango's voor 3 euro op de markt dus kunnen nog even voort.


Deze turkse pepertjes zijn voor mij een nieuwe soort, wel smaakvol maar weinig pittig en rauw een beetje taai. 't zijn niet de pepertjes die in potjes met zuur verkocht worden en ook heel anders dan die dikke lichte die gevuld worden. Ik denk dat ik dinsdag probeer of ze lekker zijn als padron: gebakken en met grof zout bestrooid.