Bij gebrek aan een topic open ik maar een nieuwe.
Ik houd namelijk niet alleen van zondagse brunches, maar ook van lekker knabbelen bij de borrel. In het weekend graag ook iets als stokbrood met zelfgemaakte kruidenboter (boter beetje verwarmen, vervolgens knoflook, mosterd, zout, pepertjes, kruiden er doorheen gooien, terug in de koelkast) of toast met brie en groente (radijs, paprika, tomaat, wilde spinazie).
Door de week wordt ook geknabbeld, maar dan iets vriendelijker voor de weegschaal. Een bakje pistachenootjes, geroosterde of
gepimpte pinda's. Of Lorenz Ernusslocken, chipito's, maar dan lekker.
Wat betreft de toastjes: Melba toast en aanverwanten halen het niet bij de
Finncrisp. En de laatste tijd zijn we ook erg fan van de
Wasa crackers met rozemarijn en zeezout.
In deze draad is dus ruimte voor tips voor lekkere borrelhapjes, kant en klaar of zelfgemaakt.
20 Reacties
16343 Gelezen