Boek Vegetarisch koken, zonder schrijver, recepten eerder gepubliceerd, uitgever Parragon.
Gisteren in een witte boekhandel gekocht voor 10 euro. De voorkant heeft een uitgesneden vorm. Detail: het plaatje wat er achter ligt, valt net niet precies in die vorm... En daar waar je een boek oppakt/vasthoud valt precies in het gat, onhandig dus.
Een dik boek, per blz een recept. Zo'n 350 recepten (boek heeft totaal 384 blz). Bij elk recept een foto en 3 kleine foto's van de bereiding. Een vakje met de voedingswaarde erin beschreven.
Genummerde stappen van bereiding.
Index op groente, dus pittige bloemkool staat ook onder bloemkool, dit is bij de Vegabijbel bijv niet zo daar staat zoiets onder de P.
Er staat in hoe je paneer maakt, niet hoe je seitan maakt.
Er staan leuke recepten in die ik zeker ga maken.
Recepten blz komt wat onrustig, druk over dit komt door de verschillende groottes van lettertypen.