Dit boekje zal zeker in de smaak vallen bij pasta-freaks. Het biedt een mooi overzicht van de vele toepassingen van pasta. Je vindt er supersimpele recepten in terug (bvb pasta al pomodore) maar ook originele gerechten zoals gefrituurde champignon-pastazakjes, paprika-pasta souflé, en zelf een heuse chocoladepastataart.
Alle recepten zijn eenvoudig te bereiden. Een groot pluspunt: er wordt bijna uitsluitend met makkelijk te verkrijgen, en goedkope ingrediënten gewerkt.
Het boek is opgedeeld in hoofdstukken volgens het hoofdingrediënt. Het heeft een leuke vormgeving en mooie plaatjes.
Het is zeker een aanrader. Vooral gezien de prijs.
Vegetarische pasta-kookboek
Sarah Maxwell
Uitgeverij Librero
ISBN: 90-5764-231-X
Aantal pagina's : 128
Prijs : ik heb er 2.95 euro voor betaald.