Er zijn zo van die dingen die je wel eens op de kassaband in de supermarkt ziet staan, voor of achter je in de rij, waarvan je je afvraagt waarom iemand dat koopt als er ook alternatieven zijn. Champingnons in pot of blik bijvoorbeeld. Ik heb de indruk dat de wijkagenten van de kookpolitie op vegatopia het gebruik daarvan ten strengste zouden verbieden.
Evenzogoed moeten er gerechten zijn waarin ze goed te gebruiken zijn, ondanks het hierboven door mij gesuggereerde verbod. Maar welke?