Wat drinken we vandaag?

Ik dronk een hele week lang heel erg veel rosé wijn, daarvoor was ik er geen grote fan van, maar de niet al te zoete frisse roséwijn uit de provence en de var-streek was erg lekker (en goedkoop, het is in Frankrijk goedkoper om wijn te drinken dan alle andere drinken, denk ik)

greet · « **Reactie #92 Gepost op:** 17 augustus 2012, 17:45:43 »

Een pomtonic met veel ijs in...

karl · « **Reactie #93 Gepost op:** 17 augustus 2012, 17:49:07 »

Dat is met warm weer en als je dorstig bent inderdaad weldadig.
Veel bitter, waar ik van hou.
Om dit uur begeef ik me meestal aan Duvel of gelijkaardig, maar vergenoeg me nu in koele rosé (gris: niet te gekleurd en niet te zoet.)

greet · « **Reactie #94 Gepost op:** 17 augustus 2012, 18:01:26 »

Ik maakte hem met vers pompelmoessap, dan is hij helemaal lekker (en nog bitterder)

En voor straks kan het wel eens zijn dat er nog een souvenirflesje van op reis opengaat, er staat er in elk geval eentje te koelen in de ijskast.

Temari · « **Reactie #95 Gepost op:** 19 augustus 2012, 23:46:27 »

Citaat van: Maartje! op 28 juli 2012, 13:32:17

Ik heb gisteren, heel hip, ijsthee gemaakt van koud water. Dat moet heel lang trekken (een nacht) en daarna smaakt het als koude thee...

Ik maak op zonnige dagen ook vaak ijsthee. Ik pak het wel anders aan dan jij. Zonder zon geen ijsthee! Ik zet een kan koud water met daarin thee in de zon tot die onder gaat achter de daken van de andere flatgebouwen. Dat ceremonietje is niet weg te denken, het proces is belangrijk. Dan gaat het de koelkast in.
Nu drink ik ijsthee van zwarte thee (Full English) gemixt met losse groene sencha thee en wat rozenblaadjes. Dat met die laatste twee erdoor had ik nog niet eerder gedaan. Ik vind 't wel werken. De smaak is verfrissend! En de rozenblaadjes geven het ook een aangename geur.

Maartje! · « **Reactie #96 Gepost op:** 20 augustus 2012, 09:12:19 »

O, ja, dan snap ik wel dat het mis ging, geen flatgebouw te zien hier. En zeker niet met de zon erachter.

Ik was laatst bij Gartine, daar hadden ze ijsthee met vanille en (ik denk) steranijs. Dat wilde ik er ook nog wel een keer doorgooien, door mijn koude thee.

Eelco · « **Reactie #97 Gepost op:** 20 augustus 2012, 23:46:18 »

In een Duits boek (American Veggie) stond de tip om de thee héél sterk te maken (dus met veel minder water dan normaal) en die na vijf minuten trekken meteen 'af te blussen' met een lading ijsblokjes. Daarmee voorkom je dat de koude thee bitter wordt. Het staat nog op mijn lijstje uit-te-testen, trouwens.

Maartje! · « **Reactie #98 Gepost op:** 21 augustus 2012, 09:06:57 »

Mijn thee wordt zowiezo niet bitter als je hem koud laat worden, en ook de met-koud-water-zetten-truc leverde geen bittere thee op. Ik denk dat het een tip is die geënt is op van die smerige groene pickwick...

Temari · « **Reactie #99 Gepost op:** 21 augustus 2012, 10:56:58 »

Ik heb ook nooit dat het bitter wordt.