Ik heb kikkererwten in de week gezet, om falafel te maken. En ze knetteren. Niet heel woest, maar af en toe komt er een overduidelijk 'knap' uit de kom. Zijn mijn erwten behekst?
(O, en wanneer zijn ze klaar? Kan ik dat herkennen? Ik las dat ik ze 'een nacht' moet weken, maar hoe lang moet ik slapen die nacht? En mag het ook overdag? Of willen ze echt een tijdje met rust gelaten worden in het donker?)