De Vegatopia Feestdagenspecial 2010 in weer online!

Hizikigrrrl · « **Gepost op:** 27 november 2010, 01:43:55 »

Tadaaa!

http://www.vegatopia.com/vega/

De Sint is weer in het land, de eerste sneeuw is gevallen en de winkelstraten zijn vrolijk versierd. Vluchten kan niet meer, de feestdagen komen er weer aan. Bereid je voor op pepernoten, surprises, Last Christmas, schoonfamilie en oliebollen. En net zo onontkoombaar als de decembermaand is de Decemberspecial van Vegatopia.

Maak het dus maar vast gezellig in de keuken, want er wordt deze winter weer uitgebreid gekookt en vooral veel gebakken. Voorlopig denken we nog lang niet aan de kerstdagen: eerst komen de mandarijnen en de pepernoten aan de beurt. En alsof december niet al opwindend genoeg is, valt er ook het een en ander te winnen.

Op de nieuwe kerstmenu's zul je nog even moeten wachten: die komen pas online als Sinterklaas zijn hielen heeft gelicht, evenals onze tips waar je tijdens de kerstdagen lekker kunt eten. Mocht je echt niet kunnen wachten, dan kun je alvast ons Kerstarchief in duiken, met in totaal 57 verschillende menu's.

Hizikigrrrl · « **Reactie #1 Gepost op:** 27 november 2010, 01:44:47 »

Alle Sinterklazerige en Kerstige kookvragen kunnen weer hier geplaatst worden!

fem fatale · « **Reactie #2 Gepost op:** 27 november 2010, 01:57:25 »

Jeej! Nu de kerstrecepten nog

Aiko · « **Reactie #3 Gepost op:** 27 november 2010, 01:59:34 »

En de eindejaarsquiz!

fem fatale · « **Reactie #4 Gepost op:** 27 november 2010, 02:22:40 »

Ooh, dit is echt de mooiste tijd van het jaar :kerstengeltje:

Hizikigrrrl · « **Reactie #5 Gepost op:** 27 november 2010, 02:29:33 »

Aiko, ik ben benieuwd wat je er dit jaar weer van maakt, maar mag ik ook eens meedoen in een vd vragen/antwoorden. Volgens mij heb je me vorig jaar helemaal overgeslagen

!

lieve lijn · « **Reactie #6 Gepost op:** 27 november 2010, 11:15:59 »

jeeeee

Hizikigrrrl · « **Reactie #7 Gepost op:** 28 november 2010, 01:15:19 »

En wat heeft die goede, lieve Sint tot nu toe meegebracht?

Een pepernotencake: http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/11225-creatief-met-pepernoten !

En zelfgebakken speculaasjes http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/11231-speculaasjes-van-eigen-speculaasplank !

En lekkere hapjes van echt vlees http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/11232-wie-wordt-de-meest-sexy-vegetarier-van-2010 !

haantje · « **Reactie #8 Gepost op:** 28 november 2010, 09:58:28 »

Citaat van: Hizikigrrrl op 28 november 2010, 01:15:19

En lekkere hapjes van echt vlees http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/11232-wie-wordt-de-meest-sexy-vegetarier-van-2010 !

bambi · « **Reactie #9 Gepost op:** 28 november 2010, 10:21:19 »

Ik had laatst de kruidnootjes-draad ook weer een schop gegeven: misschien ook wel actueel?

haantje · « **Reactie #10 Gepost op:** 28 november 2010, 12:29:34 »

Zal vanmiddag weer eens wat lekkers bakken

In het speculaasrecept staat een halve eetlepel kruiderij, is dat niet wat weinig?
Volgens mij had ik in de muffins twee weken terug (met een vergelijkbare hoeveelheid bloem) een dikke eetlepel en dat was zeker niet te veel. Of vervlakt de melk uit de muffins de kruiden?

koekje · « **Reactie #11 Gepost op:** 28 november 2010, 15:43:36 »

Ik heb er een (ruime) halve eetlepel ingedaan en vond het niet teveel. Er gaat verder geen melk (of room ofzo) in het recept, dus de smaak vlakt niet veel uit. Ik strijk de eetlepels overigens niet af, tenzij aangegeven. Maar als jij er meer in wil doen, dan mag dat natuurlijk. Ik hou er niet van als ik zowat pure speculaaskruiden zit te happen, voor mij moeten het wel koekjes blijven.
Het is ook maar een klein deegje voor 1,5 bakplaat met speculaasjes.
Donkere basterdsuiker geeft ook een wat diepere smaak, itt de lichtbruine die ik heb genomen.

haantje · « **Reactie #12 Gepost op:** 28 november 2010, 17:23:33 »

Voor de volgende keer, er liggen nu chocolade-walnotenmuffins in de hete oven. Ik hou wel van een uitgesproken smaak.
Deze week op mijn werk sowieso ook ~~peper~~kruidnoten bakken met de kinderen. Altijd leuk!

Edit: Grrrrrr, poes vond dat ie ook even van de muffins moest proeven

Hizikigrrrl · « **Reactie #13 Gepost op:** 29 november 2010, 15:02:49 »

De eerste winactie staat online!

We mogen 10 Duurzame Waardekaarten weggeven, hiermee krijg je korting op duurzame producten. Van kleding tot cosmetica en wat banden tot scooters!

Lees hier hoe je er een kan winnen:

http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/11230-winactie-10x-een-duurzame-waardekaart

Hizikigrrrl · « **Reactie #14 Gepost op:** 05 december 2010, 03:02:49 »

De tweede winactie staat ook online en ditmaal is er een kookboek te winnen, nml. Koken met Karin zonder pakjes en zakjes

Lees hier hoe je er een kan winnen:

http://www.vegatopia.com/vega/kerst/feestdagen/150-feestdagen/11208-winactie-koken-met-karin-zonder-pakjes-en-zakjes

Dot · « **Reactie #15 Gepost op:** 06 december 2010, 20:14:46 »

Wow, de kerstmenu's zien er weer geweldig uit!

haantje · « **Reactie #16 Gepost op:** 06 december 2010, 20:25:40 »

Hulde aan de makers!

Hizikigrrrl · « **Reactie #17 Gepost op:** 09 december 2010, 01:23:03 »

Wat zijn jullie plannen met Kerst, qua gezelschap en eten?

1e kerstdag ga ik naar familie, daar zal vast wel wat te eten zijn. 2e kerstdag misschien naar mijn moeder en wie weet maak ik wat van mijn kerstmenu.

Nevyn · « **Reactie #18 Gepost op:** 09 december 2010, 07:50:51 »

De kerstmenu's zien er inderdaad geweldig uit!

Ik weet nog niet precies wat de plannen zijn eigenlijk. Eerste kerstdag bij m'n ouders eten, denk ik, dat is elk jaar zo, dus dit jaar vast ook weer, maar ik zal nog eens informeren.
Verder ligt alles nog open, nog geen plannen. Ik hoorde wel iemand over een kerstcircus, dat is misschien leuk voor 2e kerstdag, maar ik weet niet wat voor circus dat is (met of zonder dieren). Of naar de film, dat kan ook. Op de bank hangen in een joggingbroek..... alles is mogelijk.

lieve lijn · « **Reactie #19 Gepost op:** 09 december 2010, 10:13:50 »

kerstavond wil vriendje naar vrienden toe, maar om eerlijk te zijn ben ik daar geen voorstander van. Laten we het erop houden dat ik vooral van lekker eten hou, en dat zij vooral van makkelijk eten houden. 1e kerstdag naar de schoonouders die het vrij sober houden. 2e kerstdag bij de mijne waar we waarschijnlijk t lekkerst te eten krijgen