Vegatopia Forum

Vegan cookies invade your cookie jar

0 leden en 2 gasten bekijken dit topic.

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Vegan cookies invade your cookie jar
« Gepost op: 28 maart 2010, 22:39:17 »
Het vervolg op...!

Afgelopen week stuitte ik zomaar toevallig op een boek dat verdacht veel leek op Vegan cupcakes take over the world. En ja hoor, Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero van the Post-Punk Kitchen hebben gewoon verder geschreven terwijl wij even de andere kant uit keken.
In dit boek staan honderd recepten voor vegan koekjes en daarvan heb ik er nog maar nul uitgeprobeerd want ehm nou, daar heb ik nog geen tijd voor gehad.
De opzet is ongeveer hetzelfde als bij VCTOTW: eerst een inleiding, de essentiële zaken, een stukje troubleshooting etc. en dan de recepten, verdeeld over een paar categorieën. De koekjes zien er goed uit, al valt me op dat er wel erg veel pindakazige dingen tussen staan.

Eens zien wanneer ik tijd vind om te gaan bakken. :)

Uitgever is Da Capo Press, ISBN: 978-1-60094-048-4
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Kiwi

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #1 Gepost op: 28 maart 2010, 22:45:28 »
Oh, dat klinkt interessant! :D

Edit: ik heb 'm meteen maar besteld. :bloos:
« Laatst bewerkt op: 28 maart 2010, 22:57:41 door Kiwi »

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.160
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #2 Gepost op: 29 maart 2010, 00:21:36 »
Hoeveel pindakaasdingen staan erin, en hoeveel dingen zonder pindakaas, chocola en appel?
Supercalifragilisticexpialidocious!

Offline Djooiss

  • *****
  • 1.843
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #3 Gepost op: 02 april 2010, 08:49:24 »
Wat leuk! Weet ik eindelijk wat ik aan bakboeken voor mijn verjaardag kan vragen. Overigens heb ik Vegan Cupcakes Take Over The World ook nog niet, maar ik denk dat ik de cookiesvariant nog leuker vind!
Life isn´t about waiting for the storm to pass..
it´s about getting out there and dancing in the rain

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #4 Gepost op: 03 april 2010, 11:54:36 »
Hoeveel pindakaasdingen staan erin, en hoeveel dingen zonder pindakaas, chocola en appel?

Ik vrees dat er vrij weinig overblijft dan :(

Offline fem fatale

  • Forumkenner 2010 en 2012
  • ******
  • 7.160
  • Geslacht: Vrouw
    • fatalefem
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #5 Gepost op: 03 april 2010, 12:09:52 »
Dan laat ik deze aan mij voorbijgaan en hou ik het bij de cupcakes.
Supercalifragilisticexpialidocious!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #6 Gepost op: 05 april 2010, 17:05:04 »
Ik had eergisteren de deluxe cocoa brownies weer gemaakt en meegenomen naar een feestje. Ik kreeg van iedereen te horen dat ze echt fantastisch waren, en meerdere mensen zeiden dat ze beter waren dan normale (lees: niet vegan) brownies.  :D

forisma

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #7 Gepost op: 05 april 2010, 21:31:01 »
Muts
Mag ik het recept van je brownies? :P
Ik heb nog nooit een vegan gebakje zelf gemaakt.

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #8 Gepost op: 05 april 2010, 21:35:07 »
Ik wilde het recept eigenlijk ook al opvragen ja!
Aww toe?

Aiko

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #9 Gepost op: 05 april 2010, 21:38:01 »
Asjeasjeasjeblieft?

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #10 Gepost op: 06 april 2010, 10:20:31 »
pleassssssssssssssssssssss  ;)
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Kiwi

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #11 Gepost op: 06 april 2010, 10:33:39 »
Jullie kunnen dat boekje ook gewoon zelf aanschaffen natuurlijk. :devil: :yummie:

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #12 Gepost op: 06 april 2010, 19:51:17 »
D'r staan ook verscheidene vegan-brownierecepten hier op 't forum.
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #13 Gepost op: 06 april 2010, 19:54:33 »
Maar nu willen we deze!

Aiko

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #14 Gepost op: 06 april 2010, 20:32:38 »
Hebben!

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #15 Gepost op: 07 april 2010, 10:37:41 »
Oooh, lees het nu pas. Ik zal kijken wat ik voor jullie kan betekenen  :P

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #16 Gepost op: 07 april 2010, 23:00:05 »
 :worshippy: :hungry:

Offline M.

  • Forumkenner 2013
  • ******
  • 4.168
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #17 Gepost op: 08 april 2010, 20:09:34 »
Nou, even googlen leerde mij dat iemand anders het recept al op internet heeft gezet (foei!) dus voila. Scheelt mij weer typen!
Oh als variatie staat er in het boekje nog dat je 1 cup gehakte walnoten of 3/4 cup chocolate chips aan het beslag kan toevoegen. Ik heb dat laatste geprobeerd en goedgekeurd :)

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #18 Gepost op: 10 april 2010, 11:42:00 »
Nou, even googlen leerde mij dat iemand anders het recept al op internet heeft gezet (foei!) dus voila. Scheelt mij weer typen!
Oh als variatie staat er in het boekje nog dat je 1 cup gehakte walnoten of 3/4 cup chocolate chips aan het beslag kan toevoegen. Ik heb dat laatste geprobeerd en goedgekeurd :)

Hoera!

Kiwi

Re:Vegan cookies invade your cookie jar
« Reactie #19 Gepost op: 11 april 2010, 11:02:58 »
Ik heb gisteren peanutbutter chocolate pillows gebakken. Heerlijk! :kwijl: