Het vervolg op...!
Afgelopen week stuitte ik zomaar toevallig op een boek dat verdacht veel leek op
Vegan cupcakes take over the world. En ja hoor,
Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero van
the Post-Punk Kitchen hebben gewoon verder geschreven terwijl wij even de andere kant uit keken.
In dit boek staan honderd recepten voor vegan koekjes en daarvan heb ik er nog maar nul uitgeprobeerd want ehm nou, daar heb ik nog geen tijd voor gehad.
De opzet is ongeveer hetzelfde als bij VCTOTW: eerst een inleiding, de essentiële zaken, een stukje troubleshooting etc. en dan de recepten, verdeeld over een paar categorieën. De koekjes zien er goed uit, al valt me op dat er wel erg veel pindakazige dingen tussen staan.
Eens zien wanneer ik tijd vind om te gaan bakken.
Uitgever is Da Capo Press, ISBN: 978-1-60094-048-4