Ik had ze al is gegeten bij het Ballaton meer in Hongarije en zaterdag kwam ik ze voor het eerst tegen in Nederland, langos. Een soort gefrituurd pasta deeg belegd met kaas, knoflook en zure room. Het was heerlijk en het vult ontzettend goed. Het is van
tundiskeuken.nl, een hongaarse cateraar en momenteel staat ze op de pekmarkt in Amsterdam noord. Ik heb hier nog even een recept opgezocht van deze lekkernij in het engels want het is hier echt nog onbekend, het lijkt echter makkelijker dan het is
easteuropeanfood.about.com/od/hungarianbreads/r/langos.htm
0 Reacties
3264 Gelezen