Mijn gezondheid;
Toen ik naar de middelbare school ging begon ik steeds meer last te krijgen van mijn gezondheid. Het leek wel of ik bijna altijd verkouden was. En ik kreeg minstens eens in de twee weken last van mijn oren, een probleem waar ik eerder nooit last van had gehad. Na een paar doktersbezoeken en kno-bezoeken is er een allergietest gedaan; ik had zware huisstofmijt-allergie. De medicijnen werkten wel tegen de kriebel in mijn neus en het verkouden gevoel, maar de oorpijn bleef en het was bijna onmogelijk om iets te doen als ik er last van had, de pijn trok door mijn hele hoofd. Plat liggen en rustig aan doen hielp nog een beetje. Dit zorgde ervoor dat ik veel lessen op school miste. Gelukkig haalde ik goede cijfers en neem ik dingen snel op, maar toch heeft het me een schooljaar gekost.
Mijn moeder had altijd al last gehad van wat zij noemde een soort hypo’s. Na een poosje niets gegeten te hebben werd ze vaak heel slap en trillerig. En na maaltijden werd ze meestal erg slaperig. Na een zoektocht op internet (dokter google) bedacht ze dat ze misschien wel hypoglycemie had.
Ik zelf herkende me daar ook wel in. Ik werd vaak ziek na feestjes (veel zoet eten en drinken) en kon ook erg moe worden na bepaald eten. Toen ik erover begon na te denken besefte ik me dat ik na bepaald eten zelfs meer last begon te krijgen van mijn oren.
Ik begon langzaam mijn suikerinname te verminderen, in ieder geval voegde ik geen suiker meer toe aan producten . Tot ik bijvoorbeeld muesli zonder suiker al zoet genoeg vond door de rozijnen. Ik merkte dat de klachten al iets begonnen af te nemen. Toen ik eens twee lollies nam (twee kleine lollies kan toch geen kwaad?) en ik daarna bijna in slaap viel besefte ik dat ik echt niet goed tegen suiker kon en verminderde ik het suiker in mijn eten nog meer.
Ik had ook af en toe wel een beetje last van buikpijn en andere klachten. Toen ik een vragenlijst invulde over candida bleek dat de kans groot was dat ik dat had, oorpijn was ook een van de symptomen.
Ik ben toen naar een mesoloog geweest. Zij had me ‘doorgemeten’ en vertelde mij dat ik inderdaad candida had. Ze mat ook dat er inderdaad problemen aan mijn oren waren, maar daar had ze niet echt een oplossing voor, ze was vooral gespecialiseerd in voeding.
Ze raadde me een aantal vitamines aan en ook een speciaal dieet, zuurdesembrood, absoluut geen suiker en geen fruit. (maar dan wel extra groentes). Ze zei trouwens ook dat ze wel respect had voor vegetariërs en dat ze het zelf ook wel wou, maar dat je vlees toch wel nodig had en vooral vis. Anders zou je bijvoorbeeld verzakken als je kinderen kreeg. (Nou ben ik toch niet echt van plan om kinderen te nemen of in ieder geval te adopteren dus daar was ik niet echt bang voor)
Ik vertelde haar dat ik lijnzaad en omega-olie nam voor de vetten. Ze accepteerde dat wel maar vond toch dat vis wel beter was.
Ze raadde me verder onder andere een aantal vitamines, chlorella en OPC aan.
Het was toen bijna december en ik moest het dieet een half jaar volhouden. Ik vond het wel een beetje jammer, geen pepernoten en kerststol dus. Maar aangezien ik toch al amper suiker gebruikte was het toch wel makkelijk over te schakelen.
Ik gebruikte op dat moment ook alleen nog maar geitenyoghurt en karnemelk (het zou gezonder zijn dan gewone melk en de lactose is omgezet), sojamelk om te koken en wel gewone kaas ( lactose zou ook zijn omgezet).
Ik merkte een verbetering in mijn gezondheid, minder buikpijn, oorpijn en andere klachten. Maar zoals altijd was het niet genoeg, er bleven nog genoeg dagen over dat ik last had van oorpijn.
Wel besefte ik dat suiker een zeer grote invloed had op mijn gezondheid en ik nam me voor om nooit meer suiker te gebruiken zelfs al zou het half jaar voorbij zijn (wel weer fruit natuurlijk)
Toen ik na een omelet voor de zoveelste keer weer eens misselijk werd nam ik me voor om maar geen ei meer te nemen, ook al bleek uit de allergie testen niet dat ik allergisch was. Kennelijk kon ik er gewoon niet zo goed tegen.
Ik begon ook te merken dat ik veel slijm in mijn keel kreeg als ik geitenyoghurt of karnemelk had genomen. Toen ik vernam van internet dat melkproducten niet bepaald een gunstig effect hebben op oorpijn besloot ik als experiment eens een paar weken zonder te doen.
Vanaf die tijd heb ik nog maar heel zelden oorpijn gehad, alleen met douchen moet ik oppassen met het water in mijn oren. Soms als ik veel te laat ga slapen krijg ik ook last van mijn oren en hoofd, maar eigenlijk vind ik dat juist wel een goede waarschuwing.
Ik besloot dat ik mijn gezondheid belangrijk vond voor mijn geluk dan het eten van de producten waar ik niet goed tegen kon. En ik kan ook niet zeggen dat ik bepaalde dingen echt mis. Ik krijg geen trek als bijvoorbeeld ik kaas, chocolade snoep of een gekookt ei zie, hoe raar dat voor sommige mensen (bijvoorbeeld mijn familie) misschien ook wel mag lijken.
Ik werd creatiever met koken en aangezien mijn voeding nu bijna veganistisch was besloot ik te zoeken naar veganistische gerechten.
-------------------------------------------------------------------------
21 Reacties
15983 Gelezen