Wat staat er op jouw bakhetlist?

[Joske]

Het was gisteren wafeldag (ter ere van de conceptie van Jezus en de annunciatie daarvan aan Maria); dus ik bakte Luikse wafels. Lekker!

Mijn wafelijzer is daar niet geschikt voor, de ribbels zijn veel te fijn anders zou ik me er ook eens aan willen wagen. Misschien maar goed ook, want mijn lijn :-/

[Cornelie]

Ik ga vanavond deze vegan chocoladecake met chocolade ganache bakken: http://www.theppk.com/2008/08/just-chocolate-cake/

Verder wil ik binnenkort graag weer eens een rabarbertaart maken, misschien deze: http://www.laubfresser.de/2013/05/veganer-rhabarberkuchen.html

En ik wil proberen om de kwarktaart met vruchtjes van mijn oma na te maken (met agar en yofu in plaats van gelatine en kwark). Ze versierde hem altijd met gekleurde sprinkeltjes. Weet iemand waar ik die kan kopen zonder gelatine en karmijnrood?

[Selly]

En ik wil proberen om de kwarktaart met vruchtjes van mijn oma na te maken (met agar en yofu in plaats van gelatine en kwark). Ze versierde hem altijd met gekleurde sprinkeltjes. Weet iemand waar ik die kan kopen zonder gelatine en karmijnrood?

Wat voor sprinkeltjes bedoel je precies?
Dit is trouwens een mooi recept voor kwarktaart http://www.lekkerplantaardig.net/kwark_taart.htm

[meisbaer]

Zoiets?

http://www.nieuweband.nl/producten/detail/7083/?p=b

De meeste Ekoplaza's zullen het niet hebben (verkeerde leverancier), maar andere natuurwinkels misschien wel, of het is via internet te bestellen? Ze hebben ook nog andere strooisels etc 

[Cornelie]

Zoiets?

http://www.nieuweband.nl/producten/detail/7083/?p=b

De meeste Ekoplaza's zullen het niet hebben (verkeerde leverancier), maar andere natuurwinkels misschien wel, of het is via internet te bestellen? Ze hebben ook nog andere strooisels etc  

Ja zoiets! We hebben hier een onafhankelijke natuurwinkel. Zal eens vragen of die het kunnen bestellen. Mijn oma strooide altijd gekleurde hageltjes op haar taart, dus het is een stukje nostalgie.

En ik wilde inderdaad zo'n soort taart maken als in die link van Selly, maar dan met naturel/vanillesmaak en stukjes banaan en mandarijn erin. Het klinkt simpel, en dat is het ook, maar nostalgie dus 

[M.]

Ik heb ook wel dat soort sprinkeltjes bij de AH gekocht, en volgens mij ook wel eens bij Xenos.

[Antje]

Vruchtenhagel van Aldi is vegan. Misschien een optie?