Vegatopia Forum

Kerst 2009 met Vegatopia

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.729
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Kerst 2009 met Vegatopia
« Gepost op: 06 december 2009, 20:43:50 »
Traditiegetrouw na Sinterklaas online: de Vegatopia Kerstpecial 2009

Wat je wereldvisie ook is, Kerstmis is de tijd bij uitstek om lekker en gezellig te eten. Of je lekker makkelijk uit eten gaat of zelf een kerstdiner voor familie of vrienden wilt koken, in de Vegatopia Kerstpecial vind je volop inspiratie.

Ook dit jaar hebben we een aantal bijzondere kerstmenu's ontwikkeld. Je zult je nieuwsgierigheid even moeten bedwingen, want die komen pas op 13 december online. Tot die tijd kun je ons uitgebreide Kerstarchief bekijken met thematische kerstmenu's uit het afgelopen decennium.

Ben je zelf geen vegetariër, maar krijg je een vegetariër op bezoek? Geen probleem, hier vind je vast een aantal ideeën waar je mee aan de slag kunt. Lees ook even de tips in onze Eerste Hulp bij Vegetariër.

Het duurt nog een paar weken tot het Kerstmis is en daarom vind je hier de komende tijd regelmatig nieuwe artikeltjes om de voorpret te verhogen.

En uiteraard kun je in deze draad al je kerstvoorbereidingen, -wensen, -vragen en belevenissen delen!
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #1 Gepost op: 06 december 2009, 22:40:06 »
Kan niet wachten tot de 13e!

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #2 Gepost op: 06 december 2009, 23:41:43 »
jeeee nu kan ik de link naar de papa van R. sturen  ;D fijn! en zelfs inspiratie opdoen om t eten voor t resto op te leuken en t hier aan tafel een beetje fatsoenlijk te kunnen doen  ;)
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #3 Gepost op: 11 december 2009, 12:43:28 »
Behalve de resepten, die aldus helaas nog niet op de site staan:
Wat eten jullie komende kerst?
Zeker als er vleeseters komen wil je natuurlijk wel even laten zien hoe lekker vegetarisch eten kan zijn.
Ik denk zelf aan 5 gangen, waaronder waarschijnlijk verse pompoenravioli en als dessert de trifle met aardbei en mascarpone (AH.nl).
Jullie? Ideeen wat hierbij past?

Offline Poek

  • Forumkenner 2006, 2009 en 2011
  • ******
  • 11.932
  • Geslacht: Man
    • dimitri.org
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #4 Gepost op: 11 december 2009, 13:36:06 »
Ik zit in een hotel in Groningen dan, het wordt waarschijnlijk afhaal. Pizza? Of eens duur doen en Indiaas nemen? Of Maoz? Maar die in Groningen is ook duur.

Offline Monique

  • *****
  • 3.427
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #5 Gepost op: 11 december 2009, 14:10:40 »
Of naar Bla Bla in Groningen? Of de Wagamama. Oh wacht je ging voor afhaal. Er zit een lekkere sushi tent daar bij Images op eh god hoe heet die straat ook al weer. Die doet in ieder geval aan afhaal.

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #6 Gepost op: 11 december 2009, 15:20:24 »
Tweede kerst wordt de bezorgdienst van de Griek. Op mn werk.
Mag dit jaar gelukkig met een hele leuke groep werken, dat scheelt een heleboel!

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #7 Gepost op: 11 december 2009, 15:21:47 »
@Yvonne, pompoen ravioli klinkt lekker, is dat recept ook van de AH?
(Helaas heb ik een familie die geen pompoen lust, want er stond nog een heel leuk pompoenrecept in de 'boodschappen'.

Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #8 Gepost op: 14 december 2009, 19:41:10 »
de pompoenravioli heb ik uit een kookboek, het moet vast ook ergens op het internet wel staan. Als je het niet kan vindne wil ik het recept wel even overtypen. Het was iets van een puree van pompoen met een blaadje salie tussen het pastadeeg stoppen en serveren met geklaarde boter met salie. (en ik doe er standaard ook verse parmezaan op)

Offline LelleL

  • *****
  • 3.652
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #9 Gepost op: 14 december 2009, 21:41:01 »
Voor je aan het typen slaat ga ik wel even op onderstaande googlen (straks als ik thuis ben ofzo) als het echt niet lukt dan sein ik je wel even in, klinkt steeds lekkerder.
Weet je anders de naam van het kookboek?

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #10 Gepost op: 14 december 2009, 22:47:51 »
Volgens mij staat er een recept van in een kookboek van Gordon Ramsay. Ook hij doet er dan amaretti bij, net als in dit recept:

http://www.bbc.co.uk/food/recipes/database/pumpkinravioliwithsa_71558.shtml

Offline Eelco

  • Admin
  • *****
  • 20.729
  • Geslacht: Man
    • Mijn Homepage
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #11 Gepost op: 15 december 2009, 01:45:45 »
Enne, voor meer inspiratie: jullie hebben vast onze kerstmenu's voor 2009 al gespot?
War is peace, freedom is slavery, and ignorance is strength

Offline lieve lijn

  • ******
  • 4.047
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #12 Gepost op: 15 december 2009, 08:21:20 »
 :yes: --> :hungry:
Ga vanavond naar bed met een goed boek, of iig met iemand die er een gelezen heeft!

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #13 Gepost op: 15 december 2009, 21:55:44 »
De Kerstpagina ziet er mooi en overzichtelijk uit!
Heerlijke andere menu's, trouwens! Erg crea. Ik ga er zeker wat van proberen :kwijl:
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)

Offline J@n

  • 99% uitgekookt
  • *****
  • 10.299
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #14 Gepost op: 16 december 2009, 15:41:54 »
Ik heb in een vlaag van verstandsverbijstering beloofd dat ik bij mijn lief ga koken op Eerste Kerstdag, dus ik zal maar eens gauw in de Vegatopia-menu's gaan duiken! Ik meen dat we ook ooit eens iets portables gemaakt hebben, hè? Het lijkt me wel handig om al in m'n eigense keuken wat voor te bereiden om dan op kerstavond bij Marloes in de koelkast te pleuren. Dat ik niet de godganse dag bij haar in de pannen moet gaan staan roeren. Een verliefd mens wil immers ook nog tijd overhouden voor andere zaken.  ;D

Maar goed, ik ga dus een poging wagen om me over mijn onderhand anderhalfjaar durende kookdip heen te tillen. De intentie is er in elk geval.

Offline Bee

  • ***
  • 259
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #15 Gepost op: 16 december 2009, 16:02:39 »
Ik heb er niet heel veel verstand van, maar volgens mij heb je voor je kookdip meer in de keuken gestaan dan andere mensen in drie levens!
Dus dan mag een dipje best even duren, no?  :)

Offline Lenda

  • ***
  • 377
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #16 Gepost op: 19 december 2009, 10:58:11 »
Ik heb morgen een kerstdiner met vrienden, dus ik ga zo de Amandel-chocoladetruffeltaart met kersensaus maken.
People never grow up, they just learn how to act in public.

Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #17 Gepost op: 19 december 2009, 13:52:01 »
Amandel-chocoladetruffeltaart met kersensaus.

:kwijl:
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan


Offline Dot

  • *****
  • 2.630
  • Geslacht: Vrouw
Re:Kerst 2009 met Vegatopia
« Reactie #19 Gepost op: 19 december 2009, 14:36:40 »
Heb 't gezien. Kreeg er nu alleen extra veel trek in. :)
Ze had een jurk met bloemknoppen aan
en toen ze in de zon ging staan
zijn al die knopjes één voor één open gegaan