Schepijs

[sneeuwwitje]

Volgens Hertog is al hun ijs geschikt voor vegetariërs.
En dat kun je overal kopen.

 :O      

[Sharon]

Maar in Hertog zitten juist die vervelende E-nummers

[Wombat]

Maar Hertog ijs is wel erg lekker (imho lekkerder dan B&J)

[sammie]

Bij mijn AH heb ik pas soja ijs gekocht van van Rijsingen diepvriesspecialist. Ze hebben het in de smaken chocolade en vanille. De AH waar ik was is een mini, dus ik denk dat de meeste AH het wel hebben.
Ik vond het wel lekker, maar blijf toch fan van So Yeah ijs uit de Natuurwinkel.

[Sanja]

Ik vind die van de AH lekkerder dan So Yeah. Heb je 'm wel een beetje laten ontdooien?

Met koekjesdeeg en caramelsaus en chocolate chips er doorheen is 'ie trouwens nog lekkerder.

[Laura]

In mijn woonplaats hebben we een ijssalon. Daar zou ik eigenlijk eens moeten informeren of het ijs dat ze verkopen iets dierlijks bevat (d.w.z. iets waarvoor een dier gedood is).

[Laura]

Ik heb een gezellige mail achter de rug met mijn ijssalon.

Vaak gebruiken schepijsbereiders dierlijke mono- en diglyceriden. Dat bevestigt de ijsmaker. Misschien handig voor jullie om te weten.

Nu wil hij speciaal voor mij sorbetijs maken  

[@rno]

Nu wil hij speciaal voor mij sorbetijs maken  

Dat wordt buikpijn.

[Jippia]

Hier in Zutphen hebben we een Talamini ijssalon en daar verkopen ze ijs op waterbasis in verschillende smaken. Ik heb niet alle bestanddelen nagevraagd, wel of er melk inzat.

Bij mijn AH heb ik pas soja ijs gekocht van van Rijsingen diepvriesspecialist. Ze hebben het in de smaken chocolade en vanille. De AH waar ik was is een mini, dus ik denk dat de meeste AH het wel hebben.
Ik vond het wel lekker, maar blijf toch fan van So Yeah ijs uit de Natuurwinkel.

Ik vond dat ijs bij de Jumbo en later ook bij andere supermarkten. Ik vond het echt heel erg lekker en het was ook een heel stuk goedkoper dan het ijs van SoYeah. Het smaakt echt naar vanille. Gisteren was ik een dagje in Nijmegen, lekker rondstruinen in een andere plaats, en daar kocht ik een éénpersoonsbakje SoYeah ijs. Ik proefde wel verschil. Ik vind ze allebei erg lekker. Bij ons in Zutphen heb ik die kleine bakjes niet meer gezien sinds ik ze met kerst voor het kerstdiner kocht.  

[Annet]

Hoi Allemaal


Ik ben nieuw hier en nog maar net vegetarisch ,eerst een jaar biologisch vlees gegeten en nu helemaal niets meer.
Ben er klaar mee!!
Moet alleen nog heel wat uit zoeken van wat waar in zit .
Heb gisteren nog een italiaans ijsje gegeten .
Zit hier dan ook gelatine in?
En ook eieren?
Eet wel eieren maar alleen biologische!
En wat zit er dan in sojaijs?

Hoor het graag  

[sammie]

Hoi Annet,

Allereerst welkom op het forum en gefeliciteerd met je besluit vegetarier te worden ! In sommige ijssoorten komt inderdaad gelatine voor. Voor zover ik weet zit er geen ei in ijs.
Hier op het forum zitten ook een aantal veganisten (eten niets dierlijks). Vandaar dat er ook een aantal berichten staan over sojaijs. Dit wordt gemaakt van sojabonen. Hiervan wordt onder andere ook sojamelk en tofu gemaakt.

Groetjes Samantha

[Maartje!]

Goed roomijs barst van de eieren (eigelen) en bevat geen gelatine. (Maar goed roomijs is vaak lastig te vinden)

[Laura]

De lokale ijssalon maakt ijs met eiwitten, dus zeker zit er ei in.

[Annet]

Ik zal eens vragen !!

Wij gaan vaak naar callantsoog,  daar zit Ijsie Prima
Dat is volgens mij het lekkerste ijs van Nederland.
Zou dit wel Jammer vinden , maar misschien vind ik soja ijs
ook wel lekker.
Neem er ook altijd slagroom op , heb ook wel eens gehoord dat
veel restaurants hier ook eiwitten doorheen doen.
Zal in de supermarkt ook eens even op de ingredienten letten.
Moet wel zeggen dat het winkelen wel veel tijd in beslag neemt.
Al die e nummers , wat een gedoe!!
Heb inmiddels hier op het forum de tijgernoten ontdekt!!
Hoef ik al die zakjes niet meer uit te pluizen.
Voor meer tips hou ik me aanbevolen.
Alvast bedankt!!

Groetjes Annet

[Weimin]

Hoi, mijn eerste bericht hier, en dan meteen een oud topic oprakelen...

In veel ijs in de supermarkt zit nog steeds E471 - zonder vermelding van 'dierlijk' of 'plantaardig'.
Bij Aldi heeft men vaak een jaarlijks wijzigend assortiment, maar al een tijdje heeft men kleine 1-persoons bakjes (150ml) met ijs in 4 smaken (dacht ik). Het is geheel vegetarisch met zelfs 'plantaardige mono- en dygliceriden van vetzuren'. In het bakje zit zelfs een lepeltje, ha ha. Vorig jaar hadden ze 500ml bakjes schepijs, maar nu niet meer.

Ook dat Soja-ijs van Rijsingen koop ik al een hele tijd bij Super en andere winkels, een echt lekkere soja-smaak en tegen een gewone prijs, anders dan de te-dure Natuurwinkels en zo. Een lekkere tip is om het Soja-ijs 50/50 te mengen met Alpro Soja Vanille Desert, en naar smaak een lepeltje met aardbeienjam toe te voegen.

[Christiaan]

Als er dierlijk zou staan kan je je nog steeds afvragen of het niet gewoon uit melkvet komt. Lijkt me ook niet onwaarschijnlijk.

[Weimin]

Je hebt gelijk, 'dierlijk' staat er eigenlijk nooit. 'Plantaardig' wordt in mijn ogen speciaal vermeld als de fabrikant zijn vegetarische/moslim/joodse klanten hierover wil informeren. En buiten dat, het lijkt bij een eindproduct onmogelijk het verschil te achterhalen tussen dierlijke of plantaardige vetzuren, behalve dan bij de producent.
Jammer eigenlijk, want meestal wordt er wel plantaardige E471 gebruikt, maar men vermeldt het niet. Waardoor veel producten niet door vegetariers worden gekocht.