Vorige keer een succes! Lassi zal er zeker zijn.... een aantal interessante stands, tuurlijk zitten ook twee slagers bij Wildhandel Treuren en Meat Cuisine.............................. maar ben nieuwsgierig naar Vlaams Broodhuys en Lily's cupcakes. Je kunt gelijk een kijkje nemen op hun kookboekenafdeling (Vegetarisme / Veganisme) Tip: Quick Vegetarian Dishes, een handig boek!
Proeflokaal Donner 2009
20 september 2009 - 12:00 Na de succesvolle eerste edite in 2007, organiseert selexyz donner dit jaar wederom een 'Proeflokaal Donner'. We zijn er trots op dat ook dit keer weer veel bijzondere culinaire ondernemingen aanwezig zullen zijn.
De nadruk van deze editie ligt op proeven. Van kaas tot koffie, van brood tot zout, het aanbod is zo divers mogelijk gemaakt zodat u altijd wel iets van uw gading zult kunnen vinden.
Tijdens deze culinaire markt zal het AD/RD de ‘Gouden Pollepel 2008-2009’ uitreiken, de prestigieuze prijs voor het beste restaurant van Rotterdam en omstreken. Deze feestelijke gelegenheid is voor iedereen bij te wonen in ons theater.
We hopen u op deze smakelijke dag van harte te kunnen verwelkomen.
Deelnemers:
Salsamentum de zoutkamer
Jeroen van Wieren is al jaren dé specialist op het gebied van culinaire zouten. Via de website
www.salsamentum.nl kunt u allerlei soorten zout afkomstig vanuit de hele wereld bij hem bestellen. Proeflokaal Donner biedt u nu de mogelijkheid de zouten in de winkel te proeven en direct te kopen. Jeroen van Wieren zal u daarbij graag informeren en adviseren.
Olivito
Met goede basisproducten wordt het een stuk eenvoudiger om lekker en smakelijk te koken. Olivito helpt u aan goede olijfolie en mooie balsamico's.
Om alles feestelijk op tafel te kunnen zetten is er ook een assortiment Bunzlau aardewerk, het handgedecoreerde blauw-witte serviesgoed uit Polen.
Wildhandel Treuren
Sinds jaar en dag een begrip in Rotterdam. De mooiste Franse kippen, heerlijke paté's, en natuurlijk allerlei soorten wild. Kwaliteit staat hoog in het vaandel en voor een vakkundig advies bent u bij Rob Treuren en zijn collega's aan het goede adres. Op Proeflokaal Donner kunt u proeven én iets lekkers voor thuis aanschaffen.
De Kaashoeve
Proeflokaal Donner is niet compleet zonder kaas. De Kaashoeve op de Oude Binnenweg staat bekend om het zeer uitgebreide assortiment buitenlandse kazen en om de vriendelijke en vooral deskundige bediening.
Vlaamsch Broodhuys
'Proeflokaal Donner' biedt u de kans om op zondag vers brood te kopen. Speciaal voor deze gelegenheid steekt de bakker zaterdagnacht zijn oven nog eens aan, om zondag bij ons in de winkel kakelvers brood te kunnen verkopen. Ambachtelijk desembrood tot en met luxe croissants.
Domaine de Fleur alcoholvrije wijnen
Na lang zoeken is het bedrijf Domaine de Fleur erin geslaagd echte wijnen te vinden zónder alcohol. Door middel van een zeer secuur proces wordt op een lage temperatuur de alcohol verwijderd met behoud van de wijnsmaak. Een fijn alternatief voor bijvoorbeeld automobilisten!
Man met bril koffie
Het nieuwste avontuur van culinaire duizendpoot Paul Sharo. De koffiebonen worden in kleine hoeveelheden gebrand om zo de versheid en dus de lekkerste aroma's te kunnen garanderen. Op 'Proeflokaal Donner' krijgt u de mogelijkheid deze koffie te ruiken en proeven.
Lily's cupcakes
Sinds kort verkrijgbaar in Rotterdam: verse cupcakes! Twee enthousiaste Rotterdamse dames hebben deze populaire Amerikaanse gebakjes geïntroduceerd in onze stad. Een echte verwennerij voor alle zoetekauwen.
:)Theemaas
De kunst van het theezetten, daar weten ze bij Theemaas alles van. Of het nou gaat om een Japanse theeceremonie of een kopje Braziliaanse maté. Tijdens Proeflokaal Donner kunt u bij hun stand verschillende theesoorten proeven en kopen.
Meat cuisine
In de Pyreneeën worden door dit bedrijf de heerlijkste worsten en hammen geproduceerd. Deze vleeswaren worden op een natuurlijke manier gedroogd en gerijpt en dat komt de smaak zeker ten goede.
De Gouden Ton wijnkoperij
Sigurd Snoeys is sommelier en heeft bij verschillende Rotterdamse toprestaurants gewerkt. Sinds enige tijd zwaait hij de scepter in deze wijnhandel. Een groot voordeel voor klanten van deze winkel; altijd een passend advies voor de juiste wijn spijs combinatie.
:-*Bio aan huis
Heerlijke biologische groenten uit de Hoeksche Waard. Dit bijzondere bedrijf stelt iedere week mooie gevarieerde groentepakketten samen die u via een abonnement aan huis bezorgd krijgt. Op Proeflokaal Donner kunt een groentepakket met recept aanschaffen.
:)Merijn Tol en Nadia Zerouali
Hun boek Arabia introduceert bijzondere recepten uit landen als Syrië en Libanon. Heerlijke zoetigheden en pittige schotels wisselen elkaar af in dit mooie kookboek. De receptuur is niet moeilijk en het resultaat is zeer smakelijk. Kom proeven!
Het Kookpunt kookgerei
Dit jaar bestaat het Kookpunt 50 jaar. Een mooi jubileum van een nog mooier bedrijf. Al enige jaren wordt onze kookboekenafdeling 'aangekleed' door prachtige fornuizen, koelkasten en barbecues uit deze winkel. Op proeflokaal donner zal het Kookpunt u weer verassen met de nieuwste snufjes op het gebied van kookgerei.
Datum: zondag 20 september 2009Tijd: 12:00 - 17:00 Kosten: vrije toegangAdres: Lijnbaan 150
3012 ER Rotterdam.
2 Reacties
7398 Gelezen