Ik heb blijkbaar onder een steen geleefd, maar blijkbaar is een
Teppan Yaki Grill (pdf) niet bedoeld om met meerdere mensen op te gourmetten, maar om voor de neus van je gasten een gerecht te bereiden en meteen te serveren. Liefst met een beetje show en zo, Aziatisch (Japans) georiënteerd.
Het lijkt me eerder iets voor vl33s en v1s, maar op zich kun je er ook groente op grillen. Schijfjes aubergine en courgette, wortel, dat werk. Gezellige dipsausjes er bij. Of je maakt kleine pannenkoekjes met minimalistische vulling. Tofu en co. Misschien kun je ook gekookte mie aanbraden met een scheutje sojasaus. Als dat ding heet genoeg wordt, kun je ook een beetje flamberen - succes verzekerd (brandverzekering afgesloten?).
(Hoogstwaarschijnlijk belandt je teppan yaki ergens in een kast om er pas bij de volgende verhuizing weer uit te komen
)
4 Reacties
8073 Gelezen