beetje stomme vraag misschien..ik heb laatst met de heteluchtoven van mijn magnetron een schaal afgedekt met aluminiumfolie,
heeft toen geen problemen opgeleverd, maar laatst had ik een paar maiskolven met kruiden en boter in een aluminiumpakketje
gedaan en in de grillfunctie en de magnetron gedaan, en toen begon het te vonken.
hoe kan het dat het de ene keer wel goed gaat en de andere keer niet? Mag aluminiumfolie nooit in een magnetron/ovenmagnetron
of lag het aan de hitte?
Ik ken de technische details niet, maar het heeft te maken met het al dan niet creëren van een soort 'gesloten circuit' (en niet met de hitte). Daarom zal een metaalrandje in een bord, een metalen rooster, vaak wel problemen geven terwijl een metalen lepeltje in een tas absoluut geen probleem zal geven. In het ene geval had je een 'pakketje' gemaakt, in het andere geval enkel iets afgedekt.
Hoewel ik het niet aanraad kan metaal dus lang niet altijd kwaad in de microgolfoven en is de bewering dat het nooooit mag niet correct. Op sommige verpakkingen van voedsel in aluminiumbakjes staat zelf vermeld dat het zo in de microgolfoven mag, een lepel in een tas met water is zelf een goed idee om kookvertraging te voorkomen, ...
Ook het soort metaal speelt trouwens een rol. Bij mijn microgolfoven (geen combi-oven) zaten zelf twee metalen roostertjes om twee borden boven elkaar te kunnen plaatsen. Dat geeft dus geen enkel probleem.
Na bovenstaande antwoord getypt te hebben, heb ik nog wat zitten zoeken (waarom maken mensen niet wat vaker gebruik van zoekrobots, zeker voor ze een vraag op een forum werpen?) en zoals gewoonlijk is de zaak nog wat ingewikkelder dan ik omschreef. Maar de essentie blijft wel hetzelfde, het is niet raadzaam of nuttig, maar het is onzin om te beweren dat het nooit mag/gevaarlijk is.
Twee interessante teksten:
http://www.technopolis.be/nl/index.php?n=4&e=360&s=369&exp=146&PHPSESSID=3a4cbhttp://www.consumentenpagina.be/article/2007/43/toch-maar-oppassen-met-metaal-microgolfoven
3 Reacties
87529 Gelezen