Ovenschotels of magnetronschotels? Ik doe eigenlijk niet aan invriezen; als ik weinig tijd heb, kook ik liever een snelle pasta of rijstschotel dan dat ik een ovenschotel opwarm (duurt ook gauw 25 minuten).
Pasta is in ieder geval zeer geschikt als diepvriesmaaltijd. Gewoon, met tomatensaus en verse groenten. Opwarmen, beetje Parmezaanse kaas erover. Beter nog: alleen de saus invriezen en tijdens het ontdooien een portie pasta koken. Chili sine carne. Dat soort werk. Of een biryani (een soort Indiase risotto met Basmatirijst, groente en lekker veel kruiden). Afrader: aardappelen en sperziebonen - die vind ik ongelooflijk muf uit de magnetron (jeugdtrauma wellicht, ken je nog die warmhoudborden?).
3 Reacties
9250 Gelezen