Dingen die toch niet vegetarisch zijn

[koekje]

Boter is altijd van dierlijke onderdelen (room enzo), maar je bedoelt vast margarine en dat soort smeersels.

[Chantal]

Ja en hoe lighter de plantaardige margarine, hoe meer gelatine erin zit 

[Sam]

Klopt, zit meestal in de hoek van de vitamine D, als ik het goed onthouden heb.

[LelleL]

Ja ik bedoel die plantaardige margarines inderdaad. Meestal zit er toch iets van een melk product door.

@Sam hoe bedoel je? Wordt de vit D toegevoegd obv dierlijke bestanddelen ofzo?

[B@ñ@ñenschuimpje]

Wolvet. Laat de forumzoekfunctie maar eens op dat woord los.

[LelleL]

Ahhh, ik zie.

[Eefje]

Wij hebben altijd wajang dieetlight, en daar zit geen zuivel in (want m'n moeder kan ertegen en die mag geen melk). Maar gelatine heb ik helemaal niet naar gekeken, dat zou ik toch echt niet verwachten daarin. :S

[@rno]

Ik eet al jaren Natufood Margarine (Natuurvoedingwinkel).

[Basje]

AH eigen merk woksaus (smaak "sweet", van andere weet ik het niet) bevat oester-extract, iew. En Calvé whiskey cocktail saus (?geloof ik) heeft Worcestersaus als ingredient. Saus in saus dus! Stom.

[Poek]

Tomatensoep, soms dan, aldus hoogleraar insectenkunde Marcel Dicke: "Zo komen er in tomatensoep echt wel eens tomaten terecht waar nog een rups tussen zit."

[Sam]

Jahaa, en in appelmoes zitten ook rupsen, en wat denk je van spinazie en prei uit de diepvries? Dat telt voor mij allemaal niet mee als niet-vegetarisch.

[Chantal]

Ja, dan kan ik dus echt alleen nog maar thuis eten en alles zelf snijden, pureren e.d. Daar heb ik niet altijd tijd voor hoor, moet die rups maar niet op mijn appel/tomaat gaan zitten tijdens de oogst, eigen schuld, dikke bult
Dan kun je dus ook niet meer een vegetarisch gerecht in een niet-vegetarisch restaurant eten want er zou nog een piepklein restje vlees o.i.d. in de pan kunnen zitten. Ik moet ook al rekening houden met bepaalde producten die mijn lichaam niet graag heeft, naast vlees, en dan kan ik dus net zo goed zoals die man in India (daar woont hij toch?) van lucht gaan leven.

[greet]

Hmmmm, gebakken lucht... Nam nam nam!
Ja, die man die daar van leeft zal er wel vol van zijn 
Trouwens, groenten uit eigen tuin, daar zitten nog veel meer beestjes op, hoor. Een krop sla uit den hof is echt vreselijk om te kuisen, je moet echt elk blaadje bekijken, want die stomme rupsen en spinnen en luizen zetten zichzelf stevig vast.
En ik kan mij ook inbeelden dat ik er daarna ook nog wel een paar heb opgegeten. Het idee geeft me kriebels, maar ach ja, das weer goed voor m'n B12 

[Chantal]

Mijn moeder had als tip om de beestjes te verwijderen van de groente: 20 minuten in een bak zout water laten liggen. Wat ik van haar begreep gaan de beestjes dan dood en rupsen/slakken komen bovendrijven. Dan 15 min. in een bak water zonder zout en afspoelen onder de kraan.

[greet]

Maar die luizen blijven er dan op zitten, hoor, bij mij.
En de andere beestjes gaan gewoon op de mesthoop erna.
Tis gewoon wat meer werk.

[Bast]

Dan kun je dus ook niet meer een vegetarisch gerecht in een niet-vegetarisch restaurant eten want er zou nog een piepklein restje vlees o.i.d. in de pan kunnen zitten. Ik moet ook al rekening houden met bepaalde producten die mijn lichaam niet graag heeft, naast vlees, en dan kan ik dus net zo goed zoals die man in India (daar woont hij toch?) van lucht gaan leven.

De meeste fatsoenlijke restaurants zullen je nooit een 100% garantie kunnen en willen geven dat de gerechten vrij zijn van iets, als het wel in hun keuken aanwezig is. Of het nou om dier, gluten of melkproducten gaat, er is altijd een klein risico op minieme sporen.

[Chantal]

Precies, dus daar ga ik me niet druk over maken als ik naar een restaurant voor alleseters ga. Het moet wel leuk, gezellig en leefbaar blijven. Als ik me op iedere molecuul van mijn eten moet concentreren, dan kan ik net zo goed meteen stoppen met eten. Ik probeer dus wel op te letten wat de ingrediënten zijn, maar als ik dat een keertje vergeet te doen en ik eet dan iets met gelatine, dan is het jammer maar helaas, volgende keer beter. Alleen van sommige producten krijg ik ook buikpijn en daar probeer ik wel heel waakzaam in te zijn (zoals b.v. runderbouillon). Dus als er op een verpakking staat "bouillon" zonder enige aanwijzing over dierlijk of plantaardig, dan neem ik het niet mee.

[Hizikigrrrl]

Mijn moeder had als tip om de beestjes te verwijderen van de groente: 20 minuten in een bak zout water laten liggen. Wat ik van haar begreep gaan de beestjes dan dood en rupsen/slakken komen bovendrijven. Dan 15 min. in een bak water zonder zout en afspoelen onder de kraan.

Doet mijn moeder ook. Alsof ze van 10-20 minuten koken niet hartstikke dood gaan!

[Chantal]

Mijn moeder had als tip om de beestjes te verwijderen van de groente: 20 minuten in een bak zout water laten liggen. Wat ik van haar begreep gaan de beestjes dan dood en rupsen/slakken komen bovendrijven. Dan 15 min. in een bak water zonder zout en afspoelen onder de kraan.

Doet mijn moeder ook. Alsof ze van 10-20 minuten koken niet hartstikke dood gaan!

LOL, ja hè (behalve dan bij sla, want die kook ik niet). Maar als je ze meekookt, maakt het de groente dan niet minder vegetarisch? Je kookt ze dan immers in insectenbouillon 

[Veer666]

LOL, ja hè (behalve dan bij sla, want die kook ik niet). Maar als je ze meekookt, maakt het de groente dan niet minder vegetarisch? Je kookt ze dan immers in insectenbouillon 

Insectenbouillon    yuk!