Ik had het over margarine ja, in de volksmond noem je dat boter, sorry. En ik had het over vegetarisch, niet veganistisch. Maar dan wel het type vegetariers wat overal op let, ook E-nummers en zo. En vitamine D kan uit vis gewonnen worden. Maar het gaat er hier niet om waar de vitamine zelf vandaan komt, omdat deze vitamines alleen oplosbaar zijn in vet en niet in water is een hulpstof nodig. Die hulpstof is vaak niet vegetarisch. Ik ben zelf ook niet zo 'streng' hoor...
Ik denk dat margarine met toegevoegde zooi 'beter' is als roomboter, dat kleine beetje weegt niet op tegen al die melk vind ik. Er is ook volledig plantaardige margarine ja, Wajang bijvoorbeeld of AH-huismerk.