mijn favoriete balletjes zijn van simon rimmer uit de parttime vegetariƫr. komt neer op veel smeuige rijst, koken, helft in de mixer (blender dus
) eronder thaise currypasta (liefst heel veel) en limoensap. onder elkaar en balletjes rollen.
en dan als korstje fijngemalen/geklopte pindastukjes.
zoooo lekker met wat chilisaus!!