Vegatopia Forum

Tivall

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Elsbeth

Re:Frikandellen!
« Reactie #40 Gepost op: 13 oktober 2004, 14:31:42 »
Wat wel eng was, was dat er een soort van 'blaren' opkwamen toen de frikandel net in de pan ging...

Maar die 'blaren' krijgen de knakworstjes en de rookworsten óók als je ze bakt! (ik zelf vind het lekker om die te bakken, knapperiger en smakelijker dan koken, want echt 'knakken' doen die worsten niet.) Ik neem aan dat het aan de ingredienten ligt, want het is mij ook wel eens opgevallen, maar het is niet vies ofzo. Alleen als je de worsten dan helemaal af laat koelen, dan kunnen die blaren wel eens gaan 'afbladderen', omdat er dus lucht onder zit en dat hele dunne velletje dan droog is en knapt. (ik hoop dat je mijn uitleg snapt.)

Offline Mariek

  • *****
  • 3.972
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #41 Gepost op: 13 oktober 2004, 14:43:26 »
't Was nu al minder, omdat ik deze niet eerst in de oven had geprobeerd te bakken. In de pan is lekkerder, dan wordt het echt een korstje.
De frikandel-speciaal-proef is ook doorstaan: als je er een gleuf in maakt kun je ze vullen met mayo/ketchup/curry/uitjes en ze breken niet!

En... ze zijn toch wel erg lekker...
Neigend tot zelfdestructieve eerlijkheid

Elsbeth

Re:Frikandellen!
« Reactie #42 Gepost op: 13 oktober 2004, 15:01:44 »
En... ze zijn toch wel erg lekker...

 :thumbsup:

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #43 Gepost op: 13 oktober 2004, 16:19:47 »
Er lag nog 1 pak bij de AH in Z. gisteren en die was dus voor mij! Vanaaf ga ik ze opeten, misschien maak ik er ook wel een F speciaal van :).



Offline Sander

  • ******
  • 5.528
  • Geslacht: Man
Re:Frikandellen!
« Reactie #44 Gepost op: 13 oktober 2004, 22:01:36 »
De frikandel speciaal was heerlijk, maar volgens mijn echtgenote lijkt het amper op the real stuff.

Qua smaak en byte in ieder geval behoorlijk anders dan het bestaande aanbod. :thumbsup:
“it's strange how life makes sense in time...”

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #45 Gepost op: 13 oktober 2004, 22:56:11 »
Ik heb ze zonet ook gehad en vond ze ook niet echt als een frikandel smaken, maar ja wat weet ik daar nou van :). De braadworst vind ik persoonlijk lekkerder.



Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Frikandellen!
« Reactie #46 Gepost op: 15 oktober 2004, 15:14:49 »
ik heb ze gekocht !!  :D
,,,,فلافل

Kiwi

Re:Frikandellen!
« Reactie #47 Gepost op: 15 oktober 2004, 15:20:30 »
ik heb ze gekocht !!  :D

Ik toevallig ook vandaag!  :)

Offline linz

  • ***
  • 225
Re:Frikandellen!
« Reactie #48 Gepost op: 15 oktober 2004, 19:02:55 »
En hier gaan ze nu de frituurpan in! :D
Stiekem toch een banaan!

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Frikandellen!
« Reactie #49 Gepost op: 15 oktober 2004, 19:37:30 »
kun je ze nou beter bakken of frituren?
,,,,فلافل

Offline linz

  • ***
  • 225
Re:Frikandellen!
« Reactie #50 Gepost op: 15 oktober 2004, 21:40:44 »
Ze waren erg lekker!
Qua smaak lijkt het niet op een vleesfrikandel, vonden zowel mijn vage herinneringen als de smaaktest van mijn vleesetend lief, die alletwee de varianten op zijn bord had liggen. Uiterlijk zie je het verschil trouwens niet. (Of toch wel... op die van mmmora stond reclame! :o)
Ik vond het heel goed eetbaar, vooral de structuur is anders dan de vleesvervangers die ik tot nu toe at.

En tsja, wat mij betreft niks oven of koekenpan, gewoon in de frituur ermee en flink verzuipen in de mayo!  ;D
Stiekem toch een banaan!

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #51 Gepost op: 15 oktober 2004, 21:42:26 »
Frikadel is een Indonesisch maïskoekje, van ei, prei, kokos en mais. Erg lekker....
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #52 Gepost op: 15 oktober 2004, 21:46:25 »

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Frikandellen!
« Reactie #53 Gepost op: 15 oktober 2004, 23:08:21 »
ik heb ze gefrituurd en dat ging goed! Het hoesje deukte alleen een beetje  in :( Ik vond het lekker, maar mijn vriend vond dat er niet genoeg smaak aan zat.
,,,,فلافل

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Frikandellen!
« Reactie #54 Gepost op: 17 oktober 2004, 19:36:01 »
Ik vind de inhoud van een "originele"frikandel zó onsmakelijk, dat ik er eerlijk gezegd niet aan moet denken om iets in de nep-variant te eten.
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)

Kiwi

Re:Frikandellen!
« Reactie #55 Gepost op: 17 oktober 2004, 23:17:38 »
Wij hebben ze gisteren gegeten, uit de koekenpan. En natuurlijk op een broodje en met saus. Ze waren best lekker, zelfs van G. heb ik geen klachten gehoord!

Offline Mysteriaaa

  • ***
  • 148
  • Geslacht: Vrouw
    • Mijn Website... nog niet helemaal vertald....
Re:Frikandellen!
« Reactie #56 Gepost op: 25 oktober 2004, 01:43:18 »
Heeeeerlijk

ik heb ze vandaag geprobeerd! Mijn man vindt ze ook lekker!

'nique
Mais je le fais par Amour... de la Vie.

Elsbeth

Tivall Worsten
« Reactie #57 Gepost op: 25 oktober 2004, 11:11:32 »
Niet helemaal in 't straatje, maar toch...
Van Tivall zijn er nu ook rookworsten en ik heb ze laatst gekocht. En ik vond ze lekker! Met een flinke lik mosterd bij de zuurkoolstamppot gedaan  :kwijl: Ze zijn goed te bakken in de pan en er zit echt structuur in, echt als grove worst. Leuk man!  :)
« Laatst bewerkt op: 25 oktober 2004, 14:05:52 door Sande® »

Offline Mysteriaaa

  • ***
  • 148
  • Geslacht: Vrouw
    • Mijn Website... nog niet helemaal vertald....
Re:Frikandellen!
« Reactie #58 Gepost op: 25 oktober 2004, 11:33:14 »
De rookworsten hadden ze sinds al lang.. alleen tijdens het laatste anderhalve maand, waren ze niet in het assortiment...

mijn "nog niet helemaal vegetarische man" vindt ze wel lakker hoor!

'nique
Mais je le fais par Amour... de la Vie.

Kiwi

Re:Frikandellen!
« Reactie #59 Gepost op: 25 oktober 2004, 11:49:23 »
Dat klopt, die rookworsten bestonden al. Alleen niet alle winkels hebben ze buiten het winter(stamppotten)seizoen in het assortiment.