Vraagje: hij zegt dat je de karamel niet te donker moet laten worden. Maar ik vond de kleur wel erg licht nog. En toen hij de al van te voren klaar gemaakte taart uit de koelkast haalde, zag deze karamel er ook wel een stuk donkerder uit. Komt deze kleur dan door de walnoten, of was die karamel gewoon donkerder?