Koffie!

[B@ñ@ñenschuimpje]

Ha, koffie verkeerd ten voeten uit! Hilarisch, J@n in topvorm.
Kom je nu ook weer eens op het forum posten? Dat zout in de pap mis ik toch wel node.

[Sam]

Hmmm, en nu wou ik dat ik gek was op koffie en het uit kon proberen...

[Vegatopia]

Weg met het dekseltje!

“Dat dekseltje, hè...” Mister Macchiato wijst op de latte-to-go die ik net bij Julia's heb gehaald. “Wist je dat dat dekseltje zo ongeveer het ergste is wat de mensheid op het westelijk halfrond is overkomen in de afgelopen eeuw? Direct na het nationaal-socialisme en het laatste album van Kanye West?” Ik kan nog net voorkomen dat ik me verslik in m'n koffie en staar hem verbaasd aan. Haha. Maar, hoe dat zo? Hij grijnst, werkt in een slok z'n espresso naar binnen en zegt: “Wat heb je besteld? Latte macchiato?” Ik knik. “Nou kom, loop even met me mee, dan doen we een experimentje.”

Source: Weg met het dekseltje!

[Poek]

Maar het laatste album van Kanye West is toch behoorlijk goed? Of pleit J@n juist voor het dekseltje? Verwarrend hoor.

[neleH]

Het is ook nog eens ontzettend milieuonvriendelijk dus ik brand liever uit principe mijn vingers/ lippen etc dan dat ik er een dekseltje bij neem.

Verder dacht ik trouwens dat het puur voor transport was en niet om ook daadwerkelijk door het gaatje te drinken.

Weg met het dekseltje dus inderdaad!

[B@ñ@ñenschuimpje]

Ik geloof niet dat ik ooit koffie-met-een-dekseltje heb gedronken. Ik zou het haast eens gaan proberen.

[Wombat]

neleH, je kan toch ook je eigen to-go mok meenemen? Dat is nog veel milieuvriendelijker. En dan heb je niet zo'n nare kartonnen of plastic beker. Dat drinkt nog lekkerder ook.

[fem fatale]

Ik ben dus echt dol op die dekseltjes. Maar probeer maar eens rolstoel te rijden met bekertje hete vloeistof in je hand, zonder dekseltje. (En ik hou niet van koffie.)

[B@ñ@ñenschuimpje]

Overigens lijkt het probleem van koffie-met-dekseltje drinken me vooral, dat de geuren van je neus gescheiden worden gehouden. Dat is natuurlijk funest voor de smaakbeleving, zeker in het geval van een produkt dat het zo nadrukkelijk van de geur moet hebben als koffie. Niet voor niets die stokoude koffie-reclame: "Het aroma komt je tegemoet, zodra ...", een van de weinige reclames waar niets aan overdreven is.

[Vegatopia]

De grote melkopschuimtest

"Hè gatverdarrie, alweer van dat blobschuim?" Ik keek een beetje geïrriteerd naar wat ik mijn ontbijt noem: een cappuccino. Gemaakt door mijn man. Met blobschuim dus. Net als de dag ervoor, de week ervoor en eigenlijk al de hele maand. Ook mij lukte het maar vrij zelden om het schuim lekker opgeklopt te krijgen in de wintermaanden, dus belde ik mijn kennis Mister Macchiato voor advies. "Kan aan het seizoen liggen", sprak hij. "We zoeken het eens uit!"

Source: De grote melkopschuimtest

[Vegatopia]

Cold brew: een koud kunstje

Koffie als koele zomerdrank is bij ons nog niet zo populair als in Amerika, maar geloof ons: dat gaat niet lang meer duren. Probeer 't zelf maar eens. Cold brew maken is een koud kunstje. Jan en Mister Macchiato doen het voor.

Source: Cold brew: een koud kunstje

[Vegatopia]

Jan & Mister Macchiato's koffiequiz!

Vandaag, 1 oktober, is het Wereldkoffiedag. En hoe kun je dat beter vieren dan met een mooie mok vol? Nou, met een mooie mok vol en een koffiequiz! Jan en Mister Macchiato werpen tien vragen op over het Zwarte Goud. Wat weet jij ervan?

Source: Jan & Mister Macchiato's koffiequiz!

[Vegatopia]

De grote latte-test: 5x een melkalternatief in je koffie

Een latte waar geen melk aan te pas komt, dat klinkt een beetje als een stroopwafel zonder stroop of een krentenbol zonder krenten. Maar het kan natuurlijk best. Of het ook goed smaakt, is weer een heel andere vraag. En daarom doen Jan en Mister Macchiato een schuim- en smaaktest.

Source: De grote latte-test: 5x een melkalternatief in je koffie