Misschien nog niet in Nederland maar in ieder geval al wel in België (Delhaeze) (en dan zeker ook binnenkort in Nederland):
http://www.alprosoya.nl/alpro/NL_nl/products/bycategory/meat/index.htmlBiologische tofu-reepjes van Alpro Soya. (Op dit ogenblik is er in België een actie dat je eerste aankoop volledig terugbetaald wordt.)
De ingrediënten (van de pittig gekruide) zijn: Sojabonen* (51%), water, zonnebloemolie*, gemengde specerijen en kruiden* (paprika*, cayennepeper*, koriander*, peper*, peterselie*), zout, gistextract, gemengde groenten* (ui*, knoflook*), voedingszuur (citroenzuur), stremsel (calciumsultaat, calsiumchloride).
*van biologische landbouw
Het zou dus (zoals normaal is met tofu) geschikt moeten zijn voor vegetariërs en veganisten.
Ik heb vandaag de pittig gekruide gekocht en laat na dit weekend wel weten wat ik er van vind.
'k Heb net vernomen dat het eigenlijk geen 'nieuw' product is maar hetzelfde product dat vroeger onder de naam Sofine werd verkocht.