Sojamelk, een uiterst interessant alternatief.
Welk maak ik me enige zorgen over de vermeende bij-effecten van soja(melk). Nu bestaat hier, voor zover ik weet, geen sluitend bewijs voor en ik wil zeker geen paniek zaaien, maar ik heb eens gelezen over een aantasting van de mannelijke vruchtbaarheid en een toename in tumorgroei bij vrouwen met borstkanker bij soja gebruik. Wellicht kan iemand hier meer en/of duidelijkere informatie over geven.
Nogmaals, dit bericht is niet bedoeld om enige vorm van paniek te zaaien, maar slechts informerend van aard. Zoals gezegd, soja is een zeer interessant alternatief met een zeer redelijk proteïne gehalte.