Lekkere mayonaise

[Djooiss]

Ja die vond ik ook erg lekker maar is helaas niet bij de AH / Lidl/ Aldi te koop  En er zijn hier geen andere supermarkten op loop/fietsafstand die het verkopen.

[Selly]

De Mayo Light van Gouda's Glorie is helemaal veganistisch, in de meeste supermarkten te koop en veel lekkerder dan de bij natuurwinkels verkrijgbare veganistische mayo's!

Ik dacht dat er iets dubieus in zat waardoor ie zelfs niet veggie was (visgelatine ofzo?) maar wat niet op het etiket hoefde. Of kluts ik?

[Kiwi]

Inderdaad, nu je het zegt: er zit 0,0003% visgelatine in, maar Gouda's Glorie is bezig om de betacaroteen (waarvoor die visgelatine gebruikt wordt) te vervangen door een plantaardige kleurstof.

[Amarillo]

De Mayo Light van Gouda's Glorie is helemaal veganistisch, in de meeste supermarkten te koop en veel lekkerder dan de bij natuurwinkels verkrijgbare veganistische mayo's!

Definieer de meeste supermarkten.
Ik heb me al twee keer ongans gezocht naar dit spul nadat ik er hier op 'topia over had gelezen, maar heb het nog altijd nooit ergens gezien.

[Kiwi]

Hier is het o.a. te koop bij Jumbo en Bas van der Heijden (is bij jou in de buurt waarschijnlijk Dirk v/d Broek), die weet ik in ieder geval zeker. Misschien ook nog bij Super de Boer en/of C1000, maar dat weet ik niet 100% zeker.

[Amarillo]

Dank! Een Jumbo weet ik niet hier in de buurt, maar ik zal eens bij de andere winkels langsgaan.

[Schanulleke]

Ik was vanmiddag bij de bio-winkel en zag daar olijvonaise staan. Is dat vergelijkbaar met mayo?

[Kiwi]

Ja, alleen is daar specifiek olijfolie voor gebruikt i.p.v. een willekeurige andere olie.

[Schanulleke]

Is het qua smaak ook vergelijkbaar met mayo?

[Kiwi]

Ja. Ook tussen verschillende soorten mayo zit tenslotte smaakverschil.

[jennyd]

Ik was me laatst bij Dirk van den Broek rot aan het zoeken naar mayonaise die met scharreleieren is gemaakt, maar dat staat er bijna nooit op. Toen heb ik maar de EKO variant gekozen (ik keek er eerst overheen, dom) maar die smaakt voor mijn gevoel iets azijneriger ofzo dan de "gewone". Nu zag ik laatst een reclame dat calve inderdaad nu scharreleieren gebruikt: nog steeds niet heel best, maar die biologische mayonaise vidn ik echt minder lekker en hij is veel duurder, dus ja, dan toch maar calve :S.

[Annemieke]

De mayo light van remia is zonder eieren en smaakt prima.

[Selly]

De mayo light van remia is zonder eieren en smaakt prima.

Dat is toch die met 0,1 % vis er in?

[Annemieke]

Oh, heb ik dat gemist? Het was die ene die Kiwi aanraadde.

[Selly]

Oh, heb ik dat gemist? Het was die ene die Kiwi aanraadde.

Ja die is met vis, zie een aantal posts hieronder.

[Eelco]

Klaas Kasma heeft onlangs een recept voor mayonaise in 5 minuten in de LC geplaatst. Of is zelf mayo maken ook snobistisch? 

[Xiara]

nee toch, lijkt me onwijs gaaf
(staat op mijn binnenkort uitproberen lijstje, of het moet een heel snobistisch lijstje zijn natuurlijk )

[Amarillo]

Oh, heb ik dat gemist? Het was die ene die Kiwi aanraadde.

Ja die is met vis, zie een aantal posts hieronder.

"Februari 2009: Selly verbaast vriend en vijand met aanschaf kristallen bol."

[Poek]

[B@ñ@ñenschuimpje]

Je hebt geen kristallen bol nodig hoor. Je kan ook je 'lay-out voorkeuren' zo instellen dat het meest recente bericht in een draad bovenaan getoond wordt.