Vis in vegetarische kaas Viva Natura?

[J@n]

Het zal toch niet hè? Het zal toch wel gewoon een misverstandje zijn daar bij FoodHolland? Klokken en klepels en zo, je kent het wel. Maar het staat er toch echt: "De eko-kaas van Viva Natura kreeg haar tweede plaats (bij de verkiezing voor de gezondNu Spijsprijs - Jan) omdat de slechte vetten in kaas grotendeels zijn vervangen door gezonde vetten, inclusief visvetzuren." Visvetzuren?! In kaas?! En dat knaagt toch.

Maar eens snel op de website gekeken, want het is een kaas van Aurora en dat bedrijf heeft een hele trits vegetarisch gestremde kazen die ook op de Vegatopia-lijst staan. Daar kan toch geen vis in zitten? Dat zal toch wel gewonnen zijn uit lijnzaadolie of zo? Maar van de site word je niet veel wijzer: "extra veel natuurlijke Omega 3 en CLA" staat er. Maar hoe dat nou zo natuurlijk in de kaas terechtgekomen is, wordt nergens vermeld. En dat knaagt toch.

Dus Aurora maar eens gemaild om een bevestiging te krijgen. We wachten af. Maar het knaagt ondertussen wel.

Wat denken jullie? Zou die omega 3 uit visolie gewonnen zijn?

[Sander]

De CLA komt zeer waarschijnlijk gewoon uit zuivel.

[Draek]

Heb je al een mailtje gestuurd?

[B@ñ@ñenschuimpje]

Heb je al een mailtje gestuurd?

Dus Aurora maar eens gemaild om een bevestiging te krijgen.

Heb je niet meer gelezen dan alleen de titel van deze draad of heb ik zelf iets gemist?

[Draek]

Beetje moe.. zie het nu ook staan.. benieuwd naar de reactie.

[Selly]

He get. Ik hoop dat ze vlug terug mailen.

[Hausfrau]

En dan denk ik altijd maar: ik weet graag wat er in mijn eten zit.

[J@n]

Ik heb de titel van het bericht aangepast om geen nodeloze verwarring te veroorzaken. Van Aurora nog geen nieuws.

[Selly]

Hm wel gek dat er geen antwoord komt he?

[J@n]

Sorry voor de late beantwoording van uw mail over het vegetarische karakter van de viva natura kaas.
Het is natuurlijk onzin wat ze in gezond nu schrijven over de visvetzuren in onze viva natura kaas.
Zij bedoelen daarmee omega 3 vetzuren en hadden dat ook moeten schrijven. Het verhoogde gehalte aan omega 3 vetzuren komt alleen door het andere voer wat de koeien die de melk voor deze kaas produceren, krijgen.
Met vriendelijke groet,
Xxxxx xxx Xxx

[Annemieke]

Beetje moe.. zie het nu ook staan.. benieuwd naar de reactie.

Je eet toch geen kaas?

[Draek]

Je eet toch geen kaas?

Alleen pindakaas

Nee geen kaas voor mij. Zelfs als ik vegetarier zou zijn, zou ik zeker geen kaas eten.

Ik ben gewoon benieuwd, omdat ik kritisch volg hoe producenten allemaal zitten te kloten met de voeding.

[Selly]

Gelukkig dat het een misverstand was