Vegatopia Forum

Soep

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Koude soep?
« Reactie #100 Gepost op: 31 mei 2004, 21:26:20 »
Ik heb voor de kerstpagina's van Vegatopia in 2002 een Happy Meal Menu gemaakt met koude amandelsoep uit een milkshakebeker, maar ik kan hem niet terugvinden. Zal het recept eens opzoeken.

ha bedankt  :) ik heb em trouwens al gevonden op de archief kerstpagina's.
« Laatst bewerkt op: 31 mei 2004, 21:26:33 door Selly »
,,,,فلافل

Offline bart

  • *****
  • 2.585
  • Geslacht: Man
Re:Koude soep?
« Reactie #101 Gepost op: 31 mei 2004, 23:31:30 »
En in Mexico hebben ze perziksoep, ook erg lekker maar meer voor als toetje. Heb je daar wat aan?
It's a long way to the top if you wanna rock n' roll

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Koude soep?
« Reactie #102 Gepost op: 01 juni 2004, 22:59:52 »
En in Mexico hebben ze perziksoep, ook erg lekker maar meer voor als toetje. Heb je daar wat aan?

nee, al genoeg toetjes  :)
,,,,فلافل

Offline moonflower

  • ***
  • 147
  • Geslacht: Man
Re:Koude soep?
« Reactie #103 Gepost op: 02 juni 2004, 09:36:20 »
Meloensoep iets?

Ik heb het recept opgestuurd.
You can never solve a problem on the level on which it was created. (Albert Einstein)

Offline Nick

  • ****
  • 578
Re:Koude soep?
« Reactie #104 Gepost op: 02 juni 2004, 11:37:46 »
Ik heb er ergens één met komkommer en munt. Erg lekker. Zal straks eens zoeken.
« Laatst bewerkt op: 02 juni 2004, 12:01:33 door Nick »
"Teaching a child not to step on a caterpillar is as valuable to the child as it is to the caterpillar."
-- Bradley

Offline Indira

  • ****
  • 520
  • Geslacht: Vrouw
Re:Koude soep?
« Reactie #105 Gepost op: 02 juni 2004, 12:36:19 »
En in Mexico hebben ze perziksoep, ook erg lekker maar meer voor als toetje. Heb je daar wat aan?

 :-X :-X lijkt me echt vies!
Za Zemiata!

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Koude soep?
« Reactie #106 Gepost op: 02 juni 2004, 13:30:39 »
En in Mexico hebben ze perziksoep, ook erg lekker maar meer voor als toetje. Heb je daar wat aan?

Oh, ik heb een recept hiervan in het The Enchanted Broccoli Forest-cookbook. Ga ik nog een keer maken.


ufo

Re:Koude soep?
« Reactie #107 Gepost op: 10 juni 2004, 16:04:31 »
The Enchanted Broccoli Forest.....


eeeerrrrrrmmmmmm.......?

 ???

Offline bart

  • *****
  • 2.585
  • Geslacht: Man
Re:Koude soep?
« Reactie #108 Gepost op: 10 juni 2004, 16:10:08 »
Citaat
:-X :-X Perziksoep lijkt me echt vies!

Hoezo? Het is gewoon perzikpuree met witte wijn enzo, heerlijk fris met een bolletje ijs erin. Zoute perziksoep lijkt mij ook niet lekker nee, maar da's wat anders.
It's a long way to the top if you wanna rock n' roll

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Koude soep?
« Reactie #109 Gepost op: 10 juni 2004, 16:21:12 »
The Enchanted Broccoli Forest.....


eeeerrrrrrmmmmmm.......?

 ???

Enchanted Broccoli Forest

Offline Joske

  • *****
  • 2.829
  • Geslacht: Vrouw
Re:Koude soep?
« Reactie #110 Gepost op: 13 juni 2004, 14:38:09 »

Offline Laurita_27

  • ****
  • 979
  • Geslacht: Vrouw
Re:Koude soep?
« Reactie #111 Gepost op: 28 juli 2004, 12:11:38 »
Ik weet niet of het daadwerkelijk lekker is maar ik dacht aan iets van verse doperwten-munt soep.
Ik bedoel natuurlijk écht verse doperwten! Die zijn lekker zoet, de munt is een frisse tegenhanger, boullion zout. Misschien ook yoghurt gebruiken? Lekker fris/zuur....
En dan gekoeld opdienen natuurlijk!
Als je serieus denkt dat het was is wil ik wel gaan proberen en de juiste hoeveelheden enzo doorgeven. Ik wacht ff op een snikhete zomerdag dan ;)

Groetjes!
"It’s how you see the world
How many times can you see
You can’t believe what you learn" (by Coldplay)

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Koude soep?
« Reactie #112 Gepost op: 28 juli 2004, 21:52:43 »
Ik weet niet of het daadwerkelijk lekker is maar ik dacht aan iets van verse doperwten-munt soep.


er staat een recept voor in het nieuwste jamie oliver boek. maar het natuurlijk altijd leuk om zelf te proberen
,,,,فلافل

Offline Christiaan

  • ******
  • 10.293
Re:Koude soep?
« Reactie #113 Gepost op: 28 juli 2004, 22:06:51 »
Even snel gegoogled en het komt er op neer dat je met een uitje aanfruiten, de erwtjes erbij doen en dan een paar eetlepels verse munt, en boullion, al een eind komt. Zout en peper, en er wordt ook nog gerept over room... Nou, dat zijn niet zoveel ingredienten dat je erg de mist in kan gaan met de soep.

Ik heb het zelf ook wel eens gemaakt, ook nog eens met slabladeren en chilipoeder, en ik vermoed ook nog wat citroensap, maar dat was warme doppersoep
« Laatst bewerkt op: 28 juli 2004, 22:07:15 door Christiaan »
GENERATION 98: The first time you see this, copy it into your sig on any forum and subtract 1 from the generation. Social experiment.

Offline Carla

  • ***
  • 259
  • Geslacht: Vrouw
Avocadosoep
« Reactie #114 Gepost op: 29 juli 2004, 14:26:17 »
Ik heb nu al een paar keer avocadosoep gegeten, maar iedere keer vind ik het bitter van smaak.
De ene keer dat ik het bij iemand at had ze het gekookt maar afgekoeld, dus als koude soep geserveerd en de andere keer heb ik het zelf gemaakt en warm gegeten.
Komt het bittere door avocado te verwarmen? Zou je avocadosoep dan alleen koud kunnen eten (en koud bereiden ?)
Weet iemand dat ?

Offline linz

  • ***
  • 225
Re:Avocadosoep
« Reactie #115 Gepost op: 29 juli 2004, 15:26:19 »
Ik heb nog nooit avocadosoep gegeten. Wel maissoep met stukjes avocado erin. Maar dat was niet bitter, terwijl de avocado er niet op het laats bij was gedaan en dus helemaal was verwarmd. Avocado verandert wel heel erg van smaak als je het verhit. Maar ik vind warme avocado (nog) lekkerder dan koude.

Wat gaat er verder allemaal in die (bittere ;)) avocadosoep van jou?
Stiekem toch een banaan!

Offline Carla

  • ***
  • 259
  • Geslacht: Vrouw
Re:Avocadosoep
« Reactie #116 Gepost op: 29 juli 2004, 15:34:25 »
Wat gaat er verder allemaal in die (bittere ;)) avocadosoep van jou?

Eh.............dat brengt me opeens op een idee. Er ging (naas gewoon simpel kruidenbouillon) ook crème fraiche door, zou dat soms een reactie kunnen geven met de avocado..................

Offline Sven

  • *****
  • 3.932
  • Geslacht: Man
Re:Avocadosoep
« Reactie #117 Gepost op: 29 juli 2004, 16:04:22 »
Je mag advocado wel niet laten meekoken, dan wordt het inderdaad erg bitter. Je voegt het als laatste toe aan je soep en dan laat je het enkel nog wat doorwarmen.
Als je echt ontbijt op bed wil, ga je maar in de keuken slapen.

overanalizing

Re:Avocadosoep
« Reactie #118 Gepost op: 29 juli 2004, 16:23:30 »
Een rijpe advocado is minder bitter.

Offline Selly

  • *****
  • 30.783
Re:Avocadosoep
« Reactie #119 Gepost op: 29 juli 2004, 17:08:09 »
ik heb het 1x gemaakt, jaren geleden en toen smaakte te naar babyvoeding  :pukey: maar toen had ik ook een beetje zitten klooien. Ik heb ergens nog een recept met geitenkaas in de avocadosoep liggen uit een restaurant, ik zal dat eens overtikken
,,,,فلافل