Tefal Actifry

[Eelco]

Dan blijf ik mijn falafel gewoon in een pannetje met olie frituren - al vind ik het altijd een beetje zonde van de hoeveelheid olie die je daarvoor nodig hebt.

Maar die olie kun je gewoon hergebruiken toch?

Ja, maar die olie is niet eeuwig houdbaar en vaak zitten er toch een paar weken tussen twee frituursessies.

[Sam]

Ik heb een speciale fles olie voor falafel en bara’s. Na frituren giet ik het daarin terug, en dan gebruik ik het later weer. Ik gebruik het vier a vijf keer, in de loop van een half jaar. Blijft gewoon goed. Daarna gooi ik het pas weg.

[Eelco]

Ik heb een speciale fles olie voor falafel en bara’s. Na frituren giet ik het daarin terug, en dan gebruik ik het later weer. Ik gebruik het vier a vijf keer, in de loop van een half jaar. Blijft gewoon goed. Daarna gooi ik het pas weg.

Een half jaar vind ik wel erg lang, maar de meningen over de houdbaarheid van gebruikte olie lijken erg verdeeld te zijn, variërend van een week tot een half jaar. Ik hou zelf meestal 3-4 weken aan, en maximaal 4-5 keer hergebruiken.

Zie ook: https://www.seriouseats.com/2013/09/ask-the-food-lab-how-many-times-can-i-reuse-fry-oil.html

[Selly]

Je proeft wel als de olie ranzig wordt, maar het blijft zeker een half jaar goed. Erin bakken kan bovendien ook.
Filteren gaat eenvoudig met een koffiefilter.

[B@ñ@ñenschuimpje]

Neem een Phillips en geen B-merk. Hier zit echt verschil in

Dank voor de reacties iedereen, ik heb uiteindelijk dit zwaar laten meewegen. Ook al omdat ik zo'n apparaat niet 'even' kan uitproberen en niemand ken die er een heeft.
De keus is uiteindelijk gevallen op de Philips HD9741.
Aangezien ik dat model niet kan vinden in dit land (zelfs via Amazon niet of moeilijk te vinden), wilde ik die de komende weken in Nederland (tijdens mijn vakantie) bij MediaMarkt aanschaffen. Alleen vervuilt Mediamarkt al enkele weken agressief zo'n beetje alle advertentieruimte in mijn browser met reclame voor airfryers, en heb ik besloten ze te straffen door dit apparaat elders aan te schaffen. Order bij Cool Blue geplaatst, al zijn die waarschijnlijk geen haar beter. Zo, dat zal ze leren daar bij MediaMarkt.

[Sam]

Hahaha! Zo koop ik niet bij Kruidvat vanwege de irritante radioreclame, die altijd net aan het begin van het advertentieblok zit dus voor ik het wegdraai. Zal ze leren. 

[Aiko]

Heb je nog geen Adblock dan?