Vegetarisch eten en een hongergevoel?

[Wabi Sabi]

Ja, dat caloriën tellen is ook niet echt iets voor mij. Ik vind het makkelijker om te kijken naar wat er in zit en hoe geraffineerd het is enzo, (vetten/eiwit/koolhydraten/vitamines/mineralen/vezels/vocht) dan om de verbrandingswaarde te vergelijken. Ik denk dat m'n eetpatroon op momenten dat ik daarop let toch behoorlijk gezond is.

Bovendien vind ik het zo raar dat je in plaats van een broodje gezond - in het geval dat de caloriën hetzelfde zijn - je ook bijvoorbeeld een magnum zou mogen eten. Caloriën tellen lijkt me dan eigenlijk juist tegenstrijdige info geven...

[Aiko]

Bovendien vind ik het zo raar dat je in plaats van een broodje gezond - in het geval dat de caloriën hetzelfde zijn - je ook bijvoorbeeld een magnum zou mogen eten. Caloriën tellen lijkt me dan eigenlijk juist tegenstrijdige info geven...

Broodjes gezond bij veel zaken zijn vaak niet zo in overeenkomst met hun naam; lagen kaas, lagen ei, lagen mayonaise, wit brood. In dit geval geloof ik best dat eenzelfde hoeveelheid Magnum en broodjes gelijk zijn aan om te zetten energie.

Maar je hebt in mijn ogen gelijk dat het wel uitmaakt of je metaforisch diesel of benzine in je tankje stopt.

[Wabi Sabi]

Ja inderdaad, die kleffe witbroodjes met flink wat mayo, kaas en ham tussen de groene slierten. Heb ik ooit wel eens 'ondergaan'. Ik vroeg om een broodje gezond en het meisje pakte de mosterd- en mayobussen. Ik kon nog net verhinderen dat ze er ham op kwakte. Of ik dan in plaats daarvan kipfilet wilde...

Maar juist, benzine of diesel dus.

Ik maak me altijd druk over eten, en als mensen dat typisch vinden zeg ik meestal: cellen in je lichaam vernieuwen zich continu, en ze kunnen alleen gebruiken wat je ze biedt. Ik wil er graag voor zorgen dat ze dat met de beste bouwmaterialen werken. Mij maakt het dus meer uit wat er in zit, dan hoeveel energie het geeft.

In dat geval is misschien zelfs het smerige broodje gezond alsnog te verkiezen boven de suikervetbom magnum. Als je moet kiezen dan he.

[Agnesje]

hoi hoi

beetje "spuit elf" reaktie: maar misschien eet je van vegetarisch wel veel meer omdat het veel lekkerder is !  

Agnesje

[Gabs]

een collega van mijn moeder redeneerde ook eens zo op het calorien tellen: een bord rijst vanalles en nog wat erover heen bevatte evenveel calorien als een bakje friet. ze zei toen: dan kan ik net zo goed die frieten eten, als het toch evenveel calorien bevat... als je alleen maar in calorien denkt, vergeten mensen nogal eens dat in een complete maaltijd veel voedingsstoffen zitten en in die frieten niet. door alleen calorien te tellen gaan mensen veel te kortzichtig denken over dieten.

[Wabi Sabi]

Ja, inderdaad.

En ik denk ook dat het niet werkt - qua diëten dan. Volgens mij maakt het gewoon wel uit in hoeveel 'vezelverpakking' de caloriën zitten. Na een bord zilvervliesrijst met groenten en rooktofu zit je toch veel langer vol dan na een frietje speciaal? Zo kom je dan wel over je caloriënmax heen...