Soja slecht voor milieu?

[Esta]

Hey,

Is de produktie van soja slecht voor het milieu?


Op Wikipedia lees ik er het volgende over:

"Tot 1995 waren de Verenigde Staten de belangrijkste producent en exporteur van soja. Sinds 1995 breidt het soja-areaal in Zuid-Amerika zich sterk uit. Dit brengt ernstige sociale- en milieuproblemen met zich mee, zoals werkeloosheid, verminderde voedselzekerheid, onteigening van land, aantasting van inheemse- en natuurreservaten, ontbossing, erosie en watervervuiling door landbouwchemicaliën.

Daarnaast is de sojaboon vaak in opspraak vanwege genetische modificatie. Om die reden gebruiken Europese fabrikanten nauwelijks meer sojaolie in voedingsmiddelen. Veevoeder bevat echter wel hoge percentages genetisch gemodificeerde soja. Producten voor menselijke consumptie, zoals producten met het EKO-keurmerk en producten van Alpro, bevatten echter enkel niet-gemodificeerd soja. De niet-gemodificeerde sojabonen worden voor een groot deel geïmporteerd uit Brazilië. Gemodificeerde soja komt voornamelijk uit Argentinië."

Groetjes van Esta

[Christiaan]

Nee.

Soja verbouwen is vast niet slechter voor het milieu dan tarwe verbouwen. Het gaat om de schaal waarop het gebeurt, en om het afbranden van regenwoud voor landbouwareaal.

De meeste soja wordt verwerkt tot veevoer, dus het ligt niet aan je tofu of je sojamelk.

[Hizikigrrrl]

Zie ook http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=1;action=display;threadid=11459

[Gabs]

vanavond het tweede deel van de serie over soja van de keuringdienst van waarde op ned 3 (in de herhaling)