Vegatopia Forum

Wat is voedingsgist?

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

mjets

Wat is voedingsgist?
« Gepost op: 26 juli 2006, 14:01:13 »
Weet iemand wat voedingsgist is en waarvan het is gemaakt. Ik ben dol op de Tartex (mexicano-chili-smaakachtig iets) volgens mij een behoorlijk hoofdbestanddeel is voedingsgist. Maat wat is dit eigenlijk ???
« Laatst bewerkt op: 26 juli 2006, 15:24:01 door Hizikigrrrl »

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:wat is voedingsgist dan?
« Reactie #1 Gepost op: 26 juli 2006, 15:23:44 »
http://en.wikipedia.org/wiki/Nutritional_yeast

Dus vergelijkbaar met biergist.

Je kan het ook los kopen in biowinkels. Vegans gebruiken het wel eens om kaas te vervangen.