Vanmiddag lunchte ik met M. bij Sla.
Daar kun je zelf een salade samenstellen als je wilt, of een al door iemand bedachte salade uitkiezen, en dat laatste deden we.
We deelden een salade met geroosterde wintergroenten, belugalinzen en pecans/hazelnoten en eentje met vegaslager-biefstuk, ingelegde komkommer, paddestoelen, zwarte bonen en sesam. Beide erg lekker. Erbij nog brood met auberginehummus, of kikkererwtenbabaganoush. Ik dronk er een prima groene sap bij (broccoli, appel, bleekselderij, komkommer, citroen) en M. had citroen-gember-geelwortelthee die behoorlijk citroenig uitviel.
Toe hadden we key lime pie en caramel-cheesecake, beide raw (en alle desserts waren vegan, dat was leuk!). Daarbij allebei tulsi-kaneelthee, lekker.
Vooral die carameltaart vond ik erg geslaagd.
Goede eerste indruk wel, absoluut geen kinderachtige porties ook.