Ja. Ik verdubbel het recept, en dan doe ik het beslag in twee ronde pannetjes (meestal als er staat dat je het cc-liners tot 2/3 moet vullen, vul ik die ook tot 2/3, maar het zijn heel lage dingetjes) van 20 cm doorsnee. Dan hou je trouwens altijd beslag over, maar dat doe ik na de taartjes in de oven, in cupcakeliners oid.
De oven doe ik op dezelfde stand, maar dan 30 minuten (en dan even checken met een prikkertje).
De buttercream- en chcolademoussetoppings zijn over het meestal genoeg (vaak net iets te veel) voor de frosting tussen die twee stukken cake en de boven- en zijkant.