Recepten zonder olie/boter

[crystal]

Ik zoek vegetarische gerechten (liefst met quorn) die zonder olie of boter bereid kunenn worden. In de oven, microgolfoven,...

[Annemieke]

Je kan natuurlijk altijd een waterrijke groente kiezen, zoiets als spinazie, dan wok je dat eerst en gooi je er daarna de quorn bij.

Is dit een afvalpoging of heb je een allergie?

[mirrie]

Drie tomaatjes in plakken snijden, courgette in plakken snijden, zakje aardappelschijfjes erbij, brie of camembert in plakken snijden. Om en om (dakpannen) in een ovenschaal leggen. Dus laagje courgette, laagje tomaat, laagje aardappel, laagje kaas. Hierna verse (of niet verse) rozemarijn en vers gemalen (of niet) peper erover heen.  20 minuutjes in de oven.

[veggiesara]

Lijkt me lekker  
Kben er ook wel benieuwd naar.. Khaat te veel olie of boter   ik dep meestal met keukenrol droog dan  

[Selly]

Bij Blokker verkopen ze een soort 'lap' om in je bakpan te leggen waardoor je geen vet hoeft te gebruiken geloof ik. Het lijkt mij niks, maar misschien voor sommigen interessant.

[veggiesara]

Moet ik s een keertje naar gaan kijken dan.. Alhoewel het me onwaarschijnlijk lijkt  

[Selly]

het is zo iets

[veggiesara]

Lijkt me toch een beetje vreemd  
Heeft iemand het hier misschien?

[Harry]

Yep, kun je ook op de bakplaat in de oven leggen. Ben zelf niet vies van een beetje vet, want dat is een geweldige smaakmaker. Mijn lief gebruikt 'm wat vaker dan ik.

[Sanja]

Voor op de bakplaat vind ik dat ding echt heel handig.

[veggiesara]

En hoe werkt het dan juist  ?
(sorry voor de vele vragen :p)

[Sanja]

Nou, het is een vel teflon en dat leg je op je bakplaat ipv bakpapier.

[veggiesara]

ow zo lijkt me wel handig dan jah.. moet ik maar eens een kijkje gaan nemen.
Bedankt!

[Laurie]

In het krantje van de Blokker staat er deze week eentje van dr. oetker voor 7,99

[Sanja]

Dat is een siliconending en niet van teflon. Lijkt me trouwens ook prima.

[veggiesara]

blokker verschilt dus blijkbaar in nl en belgië, want hier stond het niet in het foldertje  

[Gabs]

je kunt vegaburgers prima in de oven verwarmen, alleen krijgen ze dan geen lekker krokant gabkken laagje. of eerst bakken in de olie en dan in de oven, de olie druppelt er dan voor het grootste deel uit.

[Dee]

In een goede tefalpan kan je toch gewoon bakken zonder olie of boter? Ik ben zelf ook geen vetliefhebber, maar een druppeltje olijfolie durf ik al eens te gebruiken.

@Paperlove: ik heb die lapjes hier (in Belgie dus) ook al in de Blokker gezien hoor.

[veggiesara]

@Paperlove: ik heb die lapjes hier (in Belgie dus) ook al in de Blokker gezien hoor.

Ik nog niet , moet ik maar s iedere week de blokker ingaan ofzo