Kiemgroente

elsimickey · « **Gepost op:** 11 maart 2006, 11:29:14 »

hee!
Ik wil heel graag een keer kiemgroente zelf kiemen.. weet iemand misschien hoe ik dat aanpak?
ook graag goede tips waar je kiemgroente kunt kopen, want ze zijn niet overal even lekker..

Aiko · « **Reactie #1 Gepost op:** 11 maart 2006, 12:39:41 »

Mungbonen, daar kun je taugé van maken. Google helpt je op dit gebied wel verder. Waarschijnlijk leggen op een vochtige handdoek en dan een paar dagen wachten tot ze ontkiemen? Ik moet ook nog eens experimenteren, heb ter informatie al wel eens via Google wat interessants gevonden (maar dat niet bewaard).

Indira · « **Reactie #2 Gepost op:** 11 maart 2006, 18:32:25 »

Je kunt tegenwoordig in natuurvoedingswinkels een complete set kopen met kiembakjes en keuze in soorten kiemgroente

Anand · « **Reactie #3 Gepost op:** 11 maart 2006, 19:34:35 »

wel oppassen voor de blauwe/transparante bakjes daar vallen de helft van de zaden door heen als je spoelt.

Macka · « **Reactie #4 Gepost op:** 12 maart 2006, 14:50:39 »

Toen ik dit las bedacht ik dat ik ook al een tijdje kiemzaad had staan. Op de achterkant van het zakje stond gewoon hoe het moest (6 uur laten weken, daarna 2/3 keer per dag spoelen), dus ik ben benieuwd.

M. · « **Reactie #5 Gepost op:** 13 maart 2006, 21:10:49 »

Ik heb zelf zo'n kiembakje bij de natuurwinkel gekocht en die gebruik ik al een tijdje, meestal doe ik er kiemmix in (ook bij de natuurwinkel gekocht). Vandaag was ik bij mijn tante en zij had een leuk boekje over kiemen en dat heb ik geleend. Ze had ook kaasdoek en daarmee kun je heel makkelijk (en goedkoop) zelf een kiembakje maken, gewoon een glazen pot met een stukje kaasdoek afsluiten en een elastiekje erom. Ik heb nu allerlei dingen ingezet: mosterdzaad, rode bieten, zonnebloempitten, waterkers en kiemmix.

Nevyn · « **Reactie #6 Gepost op:** 15 maart 2006, 10:00:24 »

Zo heb ik dat vroeger ook wel gedaan, met een glazen pot maar het resultaat was nooit zo goed. Bij mij werd het al heel snel zurig en schimmelig enzo. Hoe voorkom je dat?

M. · « **Reactie #7 Gepost op:** 15 maart 2006, 15:03:58 »

Nou dit is de eerste keer dat ik het doe en ik ben pas op dag 2 dus heb geen idee of het bij mij ook gaat schimmelen, maar tot nu toe ziet het er prima uit en ook nog geen rare geurtjes ontdekt. In dat kiemboekje staat dat de meeste problemen komen doordat er niet goed genoeg gespoeld wordt, verder moet het ook niet op een te warme plaats gezet worden (dus niet in de zon want dan gaat het inderdaad broeien).

Nevyn · « **Reactie #8 Gepost op:** 15 maart 2006, 15:10:16 »

't Is ook alweer lang geleden dat ik het geprobeerd heb, zat nog op de middelbare school. 't Stond in ieder geval niet in de zon, maar in een (donkere )kast.
Alhoewel, ik heb ook nog wel zaad gekiemd voor m'n parkieten, da's nog niet zo lang geleden, normale parkieten schijnen dat lekker te vinden, maar die van mij niet natuurlijk. Toen deed ik iets met een pantykousje, weet alleen niet meer precies hoe en wat.

Hizikigrrrl · « **Reactie #9 Gepost op:** 15 maart 2006, 15:18:08 »

In deze thread staat ook het een en ander:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=11094

Broccoli-kiemen schijnen supergezond te zijn, aldus een expert bij Oprah.

Hizikigrrrl · « **Reactie #10 Gepost op:** 15 maart 2006, 16:57:03 »

http://www.brocco.nl/

Macka · « **Reactie #11 Gepost op:** 15 maart 2006, 20:50:44 »

Voorlopig lijkt het allemaal best goed te werken. Het kiemt wel, maar het ruikt niet raar, dus da's prima lijkt me.
Ik gebruik trouwens een glazen pot met een dubbel stuk tule erop.

Macka · « **Reactie #12 Gepost op:** 18 maart 2006, 12:51:01 »

Ja, het werkt. Rijstwafel met kaas en kiemspul erop is lekker

mjets · « **Reactie #13 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:34:39 »

Citaat van: Anand op 11 maart 2006, 19:34:35

wel oppassen voor de blauwe/transparante bakjes daar vallen de helft van de zaden door heen als je spoelt.

Ha ha.... idd...

heb nu horrengaasjes ge(ver)knipt, gaat goed! Nu nog iets voor de muggen verzinnen $:-\$

mjets · « **Reactie #14 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:36:18 »

Citaat van: Hizikigrrrl op 15 maart 2006, 15:18:08

In deze thread staat ook het een en ander:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=11094

Broccoli-kiemen schijnen supergezond te zijn, aldus een expert bij Oprah.

Zoek me suf naar biologische broccoli zaadjes om zelf te kiemen... (zonder idioot hoge portokosten) Iemand enig idee?

Hizikigrrrl · « **Reactie #15 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:37:45 »

Citaat van: mjets op 01 maart 2007, 21:36:18

Citaat van: Hizikigrrrl op 15 maart 2006, 15:18:08
In deze thread staat ook het een en ander:
http://www.vegatopia.com/forum/index.php?board=5;action=display;threadid=11094

Broccoli-kiemen schijnen supergezond te zijn, aldus een expert bij Oprah.

Zoek me suf naar biologische broccoli zaadjes om zelf te kiemen... (zonder idioot hoge portokosten) Iemand enig idee?

www.vreeken.nl
www.denieuwetuin.be

Alhoewel... ik weet niet of ze biologisch zijn.

mjets · « **Reactie #16 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:40:38 »

Peter Bauwens kiemen- en microgroenten
Heel informatief, vrolijk boekje voor thuiskiemend Nederland.

Hizikigrrrl · « **Reactie #17 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:42:06 »

Citaat van: mjets op 01 maart 2007, 21:40:38

Peter Bauwens kiemen- en microgroenten
Heel informatief, vrolijk boekje voor thuiskiemend Nederland.

Die man is van De Nieuwe Tuin, zie link hierboven.

Ik vraag me af of je ook niet gewoon bio-zaad kan gebruiken. Je oogst de broccoli alleen veel eerder.

mjets · « **Reactie #18 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:42:10 »

Vreekens niet, daar kreeg ik gister' een mail van. Een of ander verhaal dat er nog niet veel biologische broccoli zaden gekweekt worden

Maar het zaad wat zij hadden was dan wel gewassen

Ander site ga ik s ff checken...

Selly · « **Reactie #19 Gepost op:** 01 maart 2007, 21:43:34 »

Ik dacht dat de natuurwinkel hier het gewoon had

zal es kijken

Kiemgroente

elsimickey

Aiko

Macka

Macka

Macka

mjets

mjets

mjets

mjets