Groente-, fruit- en vruchtendeterminatiedraad

Aiko · « **Gepost op:** 25 februari 2006, 21:33:57 »

Wat zijn die grote knollen, pindabruin aan de buitenkant, geheel spierwit aan de binnenkant? Hoe heten ze? Vandaag gekocht op de markt, was nieuwsgierig hoe zo'n knol smaakt in de soep. Maar was vergeten te vragen hoe zo'n ding heet. Iemand die het weet?

(Dacht dat een onderwerp als deze nog niet bestond. Stel gerust ook uw eigen vragen, daarvoor begin ik immers dit onderwerp!)

Sven · « **Reactie #1 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:35:39 »

Knolselder?

Aiko · « **Reactie #2 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:37:35 »

Incorrect!

Aiko · « **Reactie #3 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:38:16 »

Hint; het is niet te koop bij de willekeurige supermarkt. Ik denk alleen bij de 'echte' markten en wellicht bij een toko?

Sven · « **Reactie #4 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:39:20 »

Kan je er geen foto van maken en die online zetten?

Aiko · « **Reactie #5 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:44:50 »

Nee. Maar dat maakt het ook wel een beetje te makkelijk, wellicht?
Het lijkt op een grote wortel (er lagen exemplaren van zo'n dertig centimeter lengte, een dikte van ongeveer tien centimeter), dezelfde vorm, alleen een andere kleur.

Sven · « **Reactie #6 Gepost op:** 25 februari 2006, 21:51:11 »

Inderdaad, schorseneren zijn redelijk dun. Is het geen ramenas?

Kim · « **Reactie #7 Gepost op:** 25 februari 2006, 22:32:14 »

Nee hoor dat is een pastinaak! Smaakt een beetje zoet, veel lekkerder om hem in plakken te snijden, even koken en dan bakken in de koekenpan, zonde om in de soep te gooien joh!

Kim · « **Reactie #8 Gepost op:** 25 februari 2006, 22:46:52 »

Pindabruin was de omschrijving van Aiko, en ik vind de buitenkant van pastinaken daar wel wat van hebben. Dat is dan wel de kleur van ongepelde pinda's! Niet het vliesje of de pinda zelf...
Maar vooral omdat hij later zegt dat het op een grote wortel lijkt, en een pastinaak lijkt gewoon heel erg veel op een grote wortel.

www.devolkstuin.nl/tuin/146.0.html

Hier staatie, als mijn poging tot een link neerzetten gelukt is

Aiko · « **Reactie #9 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:23:08 »

Allemaal gefaald. Die zijn het niet. De zoete aardappel heb ik óók gekocht, dus die kan ik zeker goed uitelkaarhouden.

Amarillo · « **Reactie #10 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:24:31 »

Zonde van je soep om er geen lekkere pastinaken in te gooien!

O het is geen pastinaak. Waar heb je hem gekocht? Was het een gewone groentenkraam of een met vooral exotische producten?

En ehmm Aiko, wat is het verschil tussen fruit en vruchten precies?

Aiko · « **Reactie #11 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:29:58 »

Citaat van: cal¡mero op 25 februari 2006, 23:24:31

O het is geen pastinaak. Waar heb je hem gekocht? Was het een gewone groentenkraam of een met vooral exotische producten?

Op de Haagse Markt. Daar is veel exotisch spul te koop. Ook bij de kramen van de kaaskoppen.

Citaat van: cal¡mero op 25 februari 2006, 23:24:31

En ehmm Aiko, wat is het verschil tussen fruit en vruchten precies?

De benaming in ieder geval. Vruchten is vast overkoepelend; er valt vast ook noten, zaden en granen onder, naast fruit?

Aiko · « **Reactie #12 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:31:00 »

Citaat van: Oehoe op 25 februari 2006, 23:28:52

Cassave?

Hoera!

Amarillo · « **Reactie #13 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:33:48 »

Hee ik was er inderdaad ook net over uit dat het een cassave moest zijn.

Heb je hem nou al geproefd Aiko?

Kim · « **Reactie #14 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:34:01 »

Lof, dat is ook lekker ja!
Maar cassave in je soep, was dat nog lekker?

Aiko · « **Reactie #15 Gepost op:** 25 februari 2006, 23:37:34 »

Weet ik eigenlijk niet zo goed... Ik had een soepkluts met aubergine, bloemkool, zoete aardappel, een ongedefinieerde groente (witte kool, denk ik...), meiknol (zo heet het, geloof ik) en de cassave. Niet echt eenvoudig eenduidige smaak te krijgen per blokje groente. Maar er is genoeg over voor een volgende keer, ik zal dan beter opletten.

Aiko · « **Reactie #16 Gepost op:** 26 februari 2006, 20:50:22 »

Weer niet zoveel van gemerkt, vandaag, zo in mijn soep (er was concurrentie van meiknollen, linzen en sojabonen). Maar er zullen we vitamientjes inzitten die goed zijn voor mij. Dat is het belangrijkst, immers!

Maartje! · « **Reactie #17 Gepost op:** 27 februari 2006, 14:27:59 »

Het belangrijkst is toch dat het lekker is?

Selly · « **Reactie #18 Gepost op:** 27 februari 2006, 14:31:11 »

Maar cassave heeft niet zoveel smaak. Je kan er wel bojo van maken, een zoet Surinaams gerecht. Ik kwam er van de week achter dat bojo heel erg op griesmeelpudding lijkt qua smaak en textuur

Maartje! · « **Reactie #19 Gepost op:** 27 februari 2006, 14:41:15 »

Ik reageerde vooral op dit zinnetje:

Citaat van: Aiko op 26 februari 2006, 20:50:22

Maar er zullen we vitamientjes inzitten die goed zijn voor mij. Dat is het belangrijkst, immers!

Het leek mij het belangrijkst dat dingen in de soep lekker zijn, niet dat ze gezond zijn (dat gaat vanzelf in groentesoep...

)

Maar voor iets smakeloos als cassave gaat dat misschien niet op...