Een echte vegetariër is iemand die geen vlees en geen vis eet. Wat ie verder doet is niet van belang. Al wil ie elk uur een vleesvervanger of al eet ie alleen maar patat, hij is en blijft een echte vegetariër.
Klopt. Hoewel mijn broers/zussen weleens commentaar erop hebben als ik vleesvervangers eet. Dan hebben ze die vleesvervangers ook eens geproefd en dan zeggen ze: "ja, het smaakt eigenlijk precies hetzelfde als echt vlees. Dus wáárom eet je niet gewoon vlees?"
Ach, ik heb er ook niet voor gekozen dat sommige mensen het belangrijk vinden als hun vegetarisch eten zoveel mogelijk qua vorm en smaak op vlees lijkt. Maar dit bewijst ook weer dat niet alle vleeseters kunnen indenken waarom iemand vegetarisch eet, dat dat niet alleen om de smaak is.