Vegatopia Forum

Hoe kook je ...... ?

0 leden en 1 gast bekijken dit topic.

kneus

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #20 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:41:08 »
omdat jullie mij zo vaak helpen heb ik ook nog iets voor jullie; een (kook)wekker voor op de computer, ik gebruik hem vaak, lekker handig.
Hier te downloaden;  

http://nederland.softpicks.net/download.php?index=20182

met allemaal leuke deuntjes, van koe tot vliegtuig!

Ik heb verschilende kookboeken gehad, maar ik begrijp vaak niks van die OFICEELE woorden
« Laatst bewerkt op: 31 oktober 2005, 16:42:50 door kneus »

Aiko

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #21 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:42:35 »
Da's een exe. Die doet het niet op mijn computer. Snif...

kneus

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #22 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:43:22 »
jammer heb je een mac ofzo, want hij is echt vet!

Aiko

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #23 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:45:35 »
Het klink mischien achtelijk, maar... HOE KOOK JE SPRUITJES???  :P

Koken in water voor de duur van tien minuten geldt zo'n beetje voor al het (in stukken gesneden) groenvoer dat je kan eten, granen en pasta. Onthoud dat. En als het na tien minuten nog te rauw is, gewoon wat langer laten staan. Het is zo makkelijk...

Aiko

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #24 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:46:08 »
jammer heb je een mac ofzo, want hij is echt vet!

Ik heb.

kneus

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #25 Gepost op: 31 oktober 2005, 16:47:42 »
thnx, ik ga zo kooken :P, ik laat jullie het weeten als het gelukt is, ofniet....  :P


Bedankt iedereen

Offline willem

  • *****
  • 2.430
  • Geslacht: Man
Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #26 Gepost op: 31 oktober 2005, 17:02:29 »
Een andere techniek als je een magnetron hebt. Schoonmaken hetzelfde, maar dan in een schaaltje doen zonder extra water. Folie over het schaaltje en per 500 gram ongeveer 8 minuten op 500 watt. Krijg je mooie stevige spruiten en het is een stuk gezonder, want alle voedingsstoffen blijven erin.
wees verdraagzaam, oftewel onderdruk je neiging te onderdrukken

Offline willem

  • *****
  • 2.430
  • Geslacht: Man
Re:Hoe kook je een bloemkool?
« Reactie #27 Gepost op: 31 oktober 2005, 17:03:41 »
Net als bij de spruiten kun je dit ook prima in de magnetron doen. Ook per 500 gram 8 minuten. Heerlijke bloemkool krijg je hiermee.
wees verdraagzaam, oftewel onderdruk je neiging te onderdrukken

Monique

Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #28 Gepost op: 31 oktober 2005, 17:04:22 »
Een andere techniek als je een magnetron hebt. Schoonmaken hetzelfde, maar dan in een schaaltje doen zonder extra water. Folie over het schaaltje en per 500 gram ongeveer 8 minuten op 500 watt. Krijg je mooie stevige spruiten en het is een stuk gezonder, want alle voedingsstoffen blijven erin.

Net als stomen dus.
Maar deze manier kende ik nog niet, bedankt!

Offline willem

  • *****
  • 2.430
  • Geslacht: Man
Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #29 Gepost op: 31 oktober 2005, 17:06:13 »
Een andere techniek als je een magnetron hebt. Schoonmaken hetzelfde, maar dan in een schaaltje doen zonder extra water. Folie over het schaaltje en per 500 gram ongeveer 8 minuten op 500 watt. Krijg je mooie stevige spruiten en het is een stuk gezonder, want alle voedingsstoffen blijven erin.
Ik moet mezelf even quoten, want 500 watt moet 800 zijn. Hoogste stand dus.
wees verdraagzaam, oftewel onderdruk je neiging te onderdrukken

Offline Hizikigrrrl

  • Moderator
  • ******
  • 21.786
  • Geslacht: Vrouw
Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #30 Gepost op: 31 oktober 2005, 17:34:35 »
Jurri, misschien is een Margriet/Libelle/... basiskookboek iets voor jou? Bij de 2ehandsboekenzaak zijn die niet zo duur en ze zijn ontzettend handig!

En ik moet het weten: heb je nou de afgelopen weken alleen bloemkool gegeten of weet je van andere groenten wel hoe je ze kookt :heehee:? ;)
« Laatst bewerkt op: 31 oktober 2005, 17:35:27 door Hizikigrrrl »

Offline Monique

  • *****
  • 3.427
  • Geslacht: Vrouw
Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #31 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:06:53 »
Jurri, misschien is een Margriet/Libelle/... basiskookboek iets voor jou?

Wannée lijkt me een betere optie. Echt een soort basiskookbijbel. (Negeer de vleesch en visch gedeelten)

smikkeltje

Re:Hoe kook je een bloemkool?
« Reactie #32 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:18:16 »
of roerbakken met aardappeltjes!

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #33 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:21:58 »
En ik moet het weten: heb je nou de afgelopen weken alleen bloemkool gegeten of weet je van andere groenten wel hoe je ze kookt :heehee:? ;)

Het antwoord is teleurstellend eenvoudig:
sorry was op vakantie  :-X maar de bloemkool is gelukt, bedankt iedereeen! 8)

 :(
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline Amarillo

  • Forumkenner 2004, 2005, 2007 en 2014
  • *****
  • 3.233
Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #34 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:25:23 »
Jurri, misschien is een Margriet/Libelle/... basiskookboek iets voor jou?

Wannée lijkt me een betere optie. Echt een soort basiskookbijbel. (Negeer de vleesch en visch gedeelten)

Of de Baedecker voor den Huisvrouw? :P
Die had mijn moeder vroeger in de keuken staan.  :O
Eigenlijk heb ik er ook een nodig want ik kan nog geeneens broekspijpen fatsoenlijk inkorten ofzo. :bloos:

Maar een Margriet-kookboek heb ik wel en dat is inderdaad handig want al die stomme dingen staan erin, basisbereiding van allerlei soorten groenten enzo. :chef:
Ik wil vega bananenschuimpjes.

Offline Ligfietsertje

  • *****
  • 1.633
  • Geslacht: Man
Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #35 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:39:46 »
Wannée lijkt me een betere optie. Echt een soort basiskookbijbel. (Negeer de vleesch en visch gedeelten)

Ook een basiskookbijbel die bijna elke Belg wel in huis heeft is 'ons kookboek', het kookboek van 'de boerinnenbond' (officieel het Katholiek vormingswerk van de landelijke vrouwen, KVLV).  Een boek van zo'n 1000 bladzijden waarin zelf staat uitgelegd hoe je aardappelen kookt (gewoon, in de microgolfoven, stoomt, met schil, zonder schil) of een ei bakt.  Hoewel het geen vegetarisch kookboek is , is zelf hun informatie over vegetarisme behoorlijk correct (wel na eerst 'reclame' te maken voor vlees) en kan je er ook als vegetariër heel wat interessante informatie uithalen.  Dus ook aan tofu, tempé, ... wordt aandacht besteed en er staat ook uitgebreide informatie in over kruiden, hoeveelheden, gezonde voeding, ...

Offline Ligfietsertje

  • *****
  • 1.633
  • Geslacht: Man
Re:Hoe kook je een spruitjes?
« Reactie #36 Gepost op: 31 oktober 2005, 18:55:15 »
jammer heb je een mac ofzo, want hij is echt vet!
Ik heb.

 :) *Wuift naar andere Mac-gebruiker*  ;)

kneus

Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #37 Gepost op: 31 oktober 2005, 21:57:00 »
ik was op vakantie bij me kameraad, en toen heb ik voornamelijk worteltjes en dopertjes en roode kool gegeten :P ik heb een oud hema kook boek nog ergens liggen, was wel goed, maar staat niet de standaart student maaltijd in, meer uitgebreide dingen, er stond wel in hoe je koffie moet zetten  :P

kneus

Re:Hoe kook je spruitjes?
« Reactie #38 Gepost op: 31 oktober 2005, 22:00:15 »
owjah het was gelukt, het was mjam

kneus

Re:Hoe kook je een bloemkool?
« Reactie #39 Gepost op: 31 oktober 2005, 22:02:54 »
heb 1½ week van de bloemkool gesnabelt trauwens.....