Wannée lijkt me een betere optie. Echt een soort basiskookbijbel. (Negeer de vleesch en visch gedeelten)
Ook een basiskookbijbel die bijna elke Belg wel in huis heeft is 'ons kookboek', het kookboek van 'de boerinnenbond' (officieel het Katholiek vormingswerk van de landelijke vrouwen, KVLV). Een boek van zo'n 1000 bladzijden waarin zelf staat uitgelegd hoe je aardappelen kookt (gewoon, in de microgolfoven, stoomt, met schil, zonder schil) of een ei bakt. Hoewel het geen vegetarisch kookboek is , is zelf hun informatie over vegetarisme behoorlijk correct (wel na eerst 'reclame' te maken voor vlees) en kan je er ook als vegetariër heel wat interessante informatie uithalen. Dus ook aan tofu, tempé, ... wordt aandacht besteed en er staat ook uitgebreide informatie in over kruiden, hoeveelheden, gezonde voeding, ...