Mijn ventje ging zaterdag in het bos op paddestoelenjacht, en kwam na een half uur al terug met een gigantische vangst aan kastanjeboleten
Hij heeft de hele vracht schoongemaakt, in stukjes gestoofd met een ajuintje en wat look, peper en zout, en dan ingevroren. Nu wil ik morgen daar ook es gaan oogsten, maar wie heeft nog tips? Was dit de juiste manier om het in te vriezen, kan je ze ook inleggen op olie, ...?