Peter Pan doet dit ook http://www.peterpan.nl/nl/kookles-programma-Amsterdam (ook vega, niet louter vega)
Ik was daar donderdag, met een afdelingsuitje. Eerst een rondvaart door Amsterdam met een salonboot. Het weer zat mee, dus dat was mazzel hebben. En daarna de kookworkshop. Je kan kiezen uit verschillende keukens, waaronder de vegetarische. Wij kozen de Italiaanse. Dat was eigenlijk ook grotendeels vegetarisch. En wat niet vegetarisch was, werd met een vegetarische variant aangevuld. Prima opgelost, zou ik zeggen.
Was leuk om te doen. Had zelf niet echt het idee gehad dat ik wat geleerd heb (maar dat hoeft ook niet). Iedereen maakt z'n eigen ding, en aan het eind zetten we het samen voor de maaltijd. Zelf had ik een bieslookdip gemaakt met bijbehorende gefrituurde schorseneren. Weet dus prima hoe ik dat nu moet maken. Heb ook geleerd om te frituren. Had ik nog niet eerder gedaan, dus daar in ieder geval een leercurve beleefd. Helaas was de helft zwartgeblakerd geworden...
8 Reacties
8842 Gelezen