Aparte en gekke sauzen voor bij de friet

[Laurita_27]

In het Oosten des lands kun je bij de snackbar ook vaak "Jopiesaus" bij de friet bestellen. Tis een mayo-achtige substantie met iets kerrie en uitjes achtig erdoor. Ik vind het zelf te zoet....
Doe mij maar lekker een patatje oorlog (mayo+pindasaus)!

[goiia]

mosterd

(en mayonaise, alleen mosterd is net iets te...)

[Gabs]

ja, dyonaise is ook erg lekker!

[Brent]

Amerikaanse saus  is het lekkerst die is echt heel pikant, verder andalouse of tartaar. De nieuwe fritessausjes van Devos-Lemmens vind ik ook wel lekker.

[anjo]

Joppie saus, goed zelf te maken mayonaise, kerrie en een fijn gesnipperd uitje.

[veggiesara]

Hier staan echt wel veel interessante sausjes hoor

Ik heb van vegetarische stoofvleessaus ooit eens een recept gekregen met ui, beetje vegi bouillon, mosterd en bruine suiker.. of toch iets in die aard..

[trashydiva]

Wij maken altijd friet van bataat ,is wat zoeter en dan als saus tofunaise met kerrie en gember erdoor en als mijn vriend  even  niet kijkt dan nog wat knoflook  

[Glutonavis]

Thuis kregen we altijd slasaus bij de friet, als gezonder alternatief voor mayo. Nu eet ik het nog steeds vaak, want het is voor mij echt bij friet gaan horen. Ik kan het iedereen aanraden!  
Heel soms heb ik juist zin in 'vieze friet': van die gigantisch zoute, halfgare gevallen die druipen van het vet en bijna verzuipen in de mayo...

[Amarillo]

Eet er niemand anders wel eens friet met appelmoes?

(Ja, hit me, ik heb een Vandervalkverleden. )

[bambi]

Eet er niemand anders wel eens friet met appelmoes?

(Ja, hit me, ik heb een Vandervalkverleden. )

ik at het ook hoor, zonder vandervalkverleden trouwens
oh, patat, als ik dat weer eens mocht eten...

[Wombat]

Franse mayonaise! En dan lekker veeeeel.

[iammars]

Ik eet meestal alleen mosterd bij de friet, of indien geen mosterd: curry. Alleen met mayo vind ik niet zo lekker, dan altijd gemixed met curry.

[meukie]

mayonaise met ketchup mengen en daar een scheut sherry door. Lekker bij van alles, ook bij friet.

ik zal er dan ook een beetje whisky bijdoen word het net iets beter en nee je word niet dronken

[Selly]

Heeft iemand wel eens zelf tomatenketchup gemaakt? Ik hoor iedereen altijd over bijzondere tomatenketchups die heel anders dan die van Heinz zijn. Maar ik vind de hot van Heinz lekker. Zal wel smaakvervlakking zijn  .

[Dame Noire]

De bbq seizoenssaus van Remia . Mayonaise vind ik te vettig.

[Patrick]

wil je recept .

NL: Benodigheden eieren (eigeel) 3 stuk. olie azijn zout muntoK? (witte peper) zout. mostert.

Giet een klein deel van de olie, in een beslach kom. Giet een klein deel van de eigeel alroerend aan  de olie toe. blijf dit herhalen tot je een stevige massa krijgt (blijven roeren). en voeg dan de azijn zout peper toe en de mostert (aan de gewenste smaak).

BG: Zelfde recept alleen de mayo bevat meer azijn.