Bijna fout gegaan: na een infomiddag over de ERC Starting Grants (don't bother, niets voor jou) een gezellig blabla met hapjes. Uiteraard veel vl33sjes en v1sjes, voor de vegetariërs een zeer acceptabel bordje groenvoer met bijbehorende dip. In de categorie 'verdacht' was de spinazietaart. Kijken, bestuderen, snuffelen: geen roze dingetjes, dus vegetarisch. Na lofprijzen van mede-ERC-bezoekers 'lekkere v1s' nog eens gekeken. Heel sneaky was tussen deeg en groente een laagje zalm ingebouwd. Flinterdun, onzichtbaar, achteraf ook ruikbaar. Ik ben eigenlijk wel benieuwd hoe ik na de eerste hap zou hebben gereageerd...