Ananassalie

[Lovelocker]

Salvia elegans "Scarlet Red Pineapple". Net ontdekt en gescoord op een tuincentrum. Nooit van gehoord! Ruikt meer naar ananas dan ananas. Het schijnt dat je zowel de blaadjes als de bloemen in de keuken kunt gebruiken. Ik vond: in fruitsalades, maar mogelijk kun je er nog meer mee.
Een aanrader! Want als de plant gaat bloeien, dan doet ze dat bovendien wonderschoon,met rode lipbloemen, tenminste: zo lijkt het op een plaatje. Vanwege de geur, begrijp ik niet dat hij niet massaal op terrassen en balkons staat...maar misschien kom ik daar nog achter...
Iig is de plant matig winterhard.

[Selly]

Ik heb het ook wel eens op de boerenmarkt gezien.
Je zou het ook kunnen frituren lijkt me en dan over de pasta.
Van gewone salie kun je thee maken. Hiervan misschien ook?

[Selly]

Saliethee? Dat lijkt me jakkiebah...

maar het helpt geweldig tegen keelpijn!

maar Ananassaliethee is misschien een idee. Ik ga dat...NU...proberen!

En?  

[Lovelocker]

Het is aan het trekken... Er zitten namelijk bladeren aan de plant; er hangen geen theezakjes aan  
Tis wel lekker, bij warm weer. Smaak komt in de buurt van citroenmelisse. Citroenmelisse plus brandnetel, zoiets.

[Laurie]

Saliethee is superlekker hoor! Je krijgt het soms in Turkse restaurants na het eten. Heb er ook een pakje van thuis staan. Weer eens wat anders want J. wil alleen Earl Grey van Twinings.  

[Lovelocker]

Ik doe wel eens een takje in de warme melk op de afdeling. Probeer altijd de voedingsassistente en collega duidelijk te maken dat koffie vlak voor het naar bed gaan (vanaf 19.00 uur zo ongeveer...het klinkt naar, voor iemand die niet bekend is met dementerenden, vaak dubbelgehandicapten) niet verstandig is.
Of het helpt en of het daaraan ligt...mensen in de nachtdienst valt het op dat er weinig gespookt wordt, relatief, als ik avonddienst heb gehad. Maar ja: ik laat iedereen plassen, ik geef sommigen een borrel en dat soort voor de hand liggende zaken...en wat mijn collega's doen weet ik niet precies.

[Marietje]

dat koffie vlak voor het naar bed gaan (vanaf 19.00 uur zo ongeveer...het klinkt naar, voor iemand die niet bekend is met dementerenden, vaak dubbelgehandicapten) niet verstandig is.

Ook voor niet-dementen is koffie vanaf die tijd altijd even verstandig..... Als ik koffie drink na het eten, weet ik bijna zeker dat ik een halve nacht naar het plafond lig te staren.   Ik drink dus alleen nog maar koffie na het eten in het weekend, als ik toch niet vroeg naar bed hoef/ga. En 's ochends natuurlijk, anders kom ik niet op gang.

Maar die ananassalie klinkt echt heel leuk! Ik weet niet zeker of ik er dit jaar nog wel plaats voor heb op m'n balkon ('t wordt misschien een beetje vol anders, waar zet ik nog zo'n pot neer?), maar niet alles wat ik nu heb, gaat het volgende voorjaar halen. Dus dan ga ik zeker kijken of ik ananassalie kan vinden

Oh, er valt opeens een kwartje, je bedoelt dat die mensen al vanaf 19.00 uur naar bed gaan