Gasvorming in linzensoep

[Monique]

Met vlees kun je het bereide voedsel inderdaad beter niet te lang bewaren.

Volgens mij is dat gewoon algemeen, hoor.

Is het geen HACCP - eis? Je kunt er tegenwoordig ook van die leuke stickertjes voor bij de groothandel kopen  

[Kiwi]

Het zal vast wel ergens geregeld zijn voor bedrijven die voedsel aan mensen verkopen dat het na zoveel uur weggegooid moet worden. Maar aangezien ik thuis geen HACCP hoef toe te passen...  

[Kiwi]

Aan mijn soep van zaterdag was (nog) niets geks te merken gelukkig, dus daar hebben we nog lekker van kunnen eten.