Apeldoorn - De Smoezer

Al drie keer te gast geweest bij De Smoezer, en altijd is het een feest! Prettige sfeer en bediening, en alles is tot in de puntjes bereid. Goede zuivere smaken: nooit te scherp of te flauw. Goede ingrediënten in een dito ambiance.
Er staan maar liefst vijf volwaardige vegetarische menu's op de kaart. En ook nog eens vijf vegetarische voorgerechten.
En wat te denken van de originele recepten, zoals een zoete loempia als toetje? Altijd weer verrassend.
Er is voldoende zitruimte, zodat je niet tegen anderman's stoel aan schuift als je even weg moet.
Klein minpuntje is wel de ligging: dicht op een vrij drukke weg. 's Winters merk je daar achter dubbel glas weinig van maar 's zomers op het terras natuurlijk wel. Daartegenover staat dat het van buiten de stad eenvoudig te bereiken is.
We hebben al heel wat restaurants in Apeldoorn bezocht, maar De Smoezer staat nog steeds op 1.
De Smoezer heeft ook een afhaalservice.

Afgelopen weekend aldaar egegeten na het lezen van de reacties op Vegatopia. We hebben de keuze voor een drie-gangen diner gemaakt. Het voorafje was heerlijk maar de 2e en 3e gang zijn ons erg tegengevallen. We hebben een klacht neergelegd ten aanzien van de risotto. Dit was een kleine hoeveelheid smakeloze pap met daarbij aardappels, stoofperen en salade als bijgerecht. Erg vreemd want we hadden toch risotto betseld?

Na het diner hebben we beiden last van onze stoelgang gehad en dat was dus ook geen goed teken. Al om al een tegen valler.