Vegatopia - Specials

Koken op het forum

Dank voor de aanvulling, Aphyna. Ik heb je commentaar verwerkt in een naschrift in het artikel.

Gebakken tofu (restje) en omelet, kool, mie en veel rode zoetzure saus.

Beide salades zijn net zo russisch als dat kaas op brood nederlands is haha - geen patent op het concept, maar niet weg te denken uit de keuken en traditie Wink

iedere rus aan wie je het zou vragen, is ermee opgegroeid.

Ze smaken totaal verschillend. 'r...

Re:Russische 'vintage salade'

Ha, door dit recept en wat gegoogle naar 'Salade Olivier' ben ik er nu achter dat de Costa Ricaanse 'Ensalade Russe' dus 'Russian Vinegret' is. Ik ben in meer landen een "Russische" salade met biet tegengekomen en vroeg me wel eens af hoe het zat:
Huza...

Re:Wat eten we vandaag?

Ik heb erg weinig inspiratie vandaag, maar nog wel een zoete aardappel en een bakje vega saté in de vriezer. Dus zoete aardappelfrietjes uit de oven met knoflook, vega saté en een salade erbij van komkommer, paprika, tomaat, ui, olie en azijn.

Specials

Regelmatig besteedt Vegatopia extra aandacht aan een speciale gebeurtenis, uiteraard vanuit een culinair perspectief. Ook komt de redactie van tijd tot tijd met een serie artikelen gewijd aan een bepaald onderwerp. Deze artikelen vind je terug in deze sectie.

Het Vegetarische Zeven-Dagen-Dieet

Feestdagen 2011 (december 2011)

Feestdagen 2010 (december 2010)

Feestdagen 2009 (december 2009)

Studentenspecial (september 2010)

WK 2010 (juni 2010)

Stadsmoestuin (2010)

Amerika-week (november 2008)

Week van de Smaak (september 2008)

Zondige Zondag (voorjaar 2008)

Fatima Bakkeren (januari 2008)

Vrijdag Frietdag (november 2007)