Koken op het forum

Vegatopia Webforums - Koken

Re:Russische 'vintage salade'
Ha, door dit recept en wat gegoogle naar 'Salade Olivier' ben ik er nu achter dat de Costa Ricaanse 'Ensalade Russe' dus 'Russian Vinegret' is. Ik ben in meer landen een "Russische" salade met biet tegengekomen en vroeg me wel eens af hoe het zat:
Huza...
Re:Wat eten we vandaag?
Ik heb erg weinig inspiratie vandaag, maar nog wel een zoete aardappel en een bakje vega saté in de vriezer. Dus zoete aardappelfrietjes uit de oven met knoflook, vega saté en een salade erbij van komkommer, paprika, tomaat, ui, olie en azijn.
Re:Wat eten we vandaag?
Erwtensoep. goed idee! Tongue Heb ik dit jaar nog niet gegeten, maar vers gemaakte vind ik altijd erg lekker.

Gister dus de zelfgemaakte ravioli. Was niet zo lekker.
Maar vanavond eet ik alleen en heb ik nog een portie zelf gemaakte maissoep uit de diepvr...
Russische 'vintage salade'
Jongens, sorry, ik kan het niet laten... Het gaat over het recept voor 'Salat Olivier' op de voorpagina. Als je 'm maakt, gooi er dan alsjeblieft nog een handvol dille, een ei, wat ui en wat (liefst zoute, niet zoetzure) augurk bij. Anders smaakt het n...
Re:Wat eten we vandaag?
Gisteren linzensoep, salade en taarten voor mij en mijn gasten (en Chinese tomatensoep uit pak voor hen die geen linzensoep wilden).
http://www.vegatopia.com/vega/koken/recepten/12179-budgetkoken-turkse-linzensoep

Vandaag ook weer linzensoep en olijven...

PDFAfdrukkenE-mailadres

Aardbei-vlierbloesemshake

Geschreven door Annemieke zaterdag, 09 juni 2012 10:15

altDe recepten voor vlierbloesemsiroop vliegen je momenteel om de oren. De vlieren staan momenteel namelijk in bloei en dus rent heel wildplukkend Nederland met mandjes en zakjes richting het park.

Ook op Vegatopia staat een vlierbloesemsirooprecept (met ook een acaciasirooprecept erbij). Leuk om limonade mee te maken of frisdrank. Maar je kunt natuurlijk ook de siroop gebruiken bij een dessert, over je cake of in een shake. Momenteel ben ik zelf nog aan het experimenteren met vlierbloesemijs.

alt

Aardbei-vlierbloesemshake

2 glazen

200 ml sinaasappelsap (vers het lekkerst)
stuk of 7 rijpe aardbeien
10 ml vlierbloesemsiroop

Mix alles in de blender tot een shake.

altMeer met bloemen!